貝醤油そば at 麺屋 貝原

なんと6年ぶりの訪問❢❢
ほぼ初訪状態😅

と言うことは左上の法則で
お店の初めての方お勧めを
購入😅😅

場所も移転されてます!!
現在の場所になってからは文字通り初訪問です😅😅

前にお邪魔した時とほぼ同様の1杯を目の前に届けてもらったら一つだけブラッシュアップされてるように見受けました❢

玉子は確か... 続きを見る

貝醤油そば at 麺屋 貝原

なんと6年ぶりの訪問❢❢
ほぼ初訪状態😅

と言うことは左上の法則で
お店の初めての方お勧めを
購入😅😅

場所も移転されてます!!
現在の場所になってからは文字通り初訪問です😅😅

前にお邪魔した時とほぼ同... 続きを見る

2025/5移転後初

13:30到着
入って左の券売機にて牡蠣つけそばとランチ貝めし（小）250円を購入
先客6名後客もポツポツと相変わらず人気のようだ

10分ほどで到着　味わい、盛り付けも以前と変わらぬ記憶
旨い　値段こそ上がったが豚レアチャは厚みも枚数も増えてボ... 続きを見る

R5.3.10（金）13:20 移転した貝原さんを訪問。移転前に訪問したのが約4年前になります。ランチタイムから少し外れていたので、店内空席ありで、前回は牡蠣つけそばを食べたので、今回は汁そばの塩を選択です。そして、待つこと数分で着丼です。

スープは貝の出汁が全開の少し濁りのある塩清湯。貝は複数の貝を使用しているようで、具体的な貝の種類は分かりませんが、浅... 続きを見る

2020年7月28日

白濁したスープのらーめんは鶏白湯のようにも見える一杯です。スープは様々な貝を使ったもので濃度が高めになっています。貝の旨味がとにかくガツンと感じられるものでとにかくうまいです。貝の旨味が濃厚に感じられる分、貝類のクセも出ているので苦手な方もいるかもしれません。貝類のクセを隠すためかわかりませんが香味油にポルチーニのようなキノコっぽいも... 続きを見る

2018/8/1過去ログ

オープン時以来の再訪、知り合いの評判もいい牡蠣つけそばをオーダー

ファーストタッチは布施の限定での牡蠣を上品にした感じ、コレは旨い 濃厚で旨味たっぷり 具の種類も多く食べにくさもあるがスープ割りまであっという間 自家製麺もプリっともちっと美味しかった また食べに来たい

2017/10/12 過去ログ　初訪問　移転前
予想通りの貝出汁スープは上品な仕上がり 具材も多く手間暇かけて作られているのが良くわかるが然程のヒキはなかった アサリは7つも入っていた 次回は醤油を

貝めし300円もいただいた やや濃いめで生姜の少し効いたタレにあさりたっぷりだ

2019年9月

大蔵谷 「麺屋 貝原」
醤油チャーシュー 1100円。
俺的には今イチ。店内はすごく綺麗。

4.6（土）11:40 神戸にある貝原さんを初訪問。駅からは距離があるので、明石駅からバスでの訪問です。先客1名、後客4名。汁そばにするかつけ麺にするか迷いましたが、賞を受賞している牡蠣つけそばとランチ限定の貝めし（小）、生GFサワーの食券を購入し席へ。すぐに生GFサワーが提供されます。生GFサワーはピンクグレープを自分で絞って入れるスタイルでオシャレですね。そして、飲みながら... 続きを見る

明石と神戸の境、伊川谷に約２年前にオープンしてて気にはなりながらようやく訪問です(-_-;)

大和ご出身？厨房の奥にはリッチマンが綺麗に手入れされた状態で❗

🔰向けには醤油がお勧め！という事で醤油オーダー｡

程なく着丼！(久々の登場(笑))

結構バラエティーに富... 続きを見る