182レビュー目
小倉では珍しい塩ラーメン
ねぎアブラの香りが良いです
あっさりですが結構はっきりとした味
ご馳走様でした

2015年4月26日


ちょっと用があって北九州へ。
西小倉なんて何年ぶりに来たんだろう？？

とりあえず見つけて入ったラーメン屋は珍しく白濁豚骨ではなかった。びっくり。とりあえずしおラーメンを注文する。
はっきりとした塩味のスープはなかなか。スープのコクもあって良い感じ。北九州ではこれくらいはっ... 続きを見る

平成２３年８月２６日午後８時少し前頃入店
夕方早々に居酒屋で飲みまして、同僚と合計４人で初来店しました。
塩と醤油のお店ですが、鶏白湯での塩と醤油があります。
私、すごく鶏スープ好きでして、ここのスープすごくいけてます。
恐らく、昼食であれば物足りなく感じると思いますが、飲んだあとのシメとしてはよろしいですね。

生粋の博多っ子にしてとんこつ大好きの私が、あまり馴染みの無い塩ラーメンを食する気になったのはまさに…ただのきまぐれ。
それでも食べてみてあらびっくり。美味しいじゃないですか。
さっぱりしていながら、しっかりだしの取れたスープは絶品でした。確かにコシの無い麺でしたが、私は皆さんが言うほど残念ではありませんでした。
大変美味しくいただきました。
次回は鶏白湯しおラーメンに挑戦してみたいと思います。

2010，10，16　　11:43入店

2件目到着。
麺友さんご希望のこちらです。
相変わらず客少なっ！・・・美味しいのになぁ～～～・・・

前回は塩に感動ものでので、醤油？？鶏白湯？？どちらか迷っておりましたが、鶏白湯塩ラーメンで注文。

11:51到着

見た目に... 続きを見る

中華そば 藤王で満足な１杯を頂き北九州遠征目的のお店にやって参りました。ネビゲータが一緒だったのでスムーズにお店に到着です。あら？勝手にお洒落なイメージを持っていたんですが・・・勝手はいけないですねギャップがあった時に、ちょっと！ちょっと！だけ凹みます（笑）。まあ、お味は外観と関係ありませんからｗ　店内は白を基調とした喫茶店風の造りで外観とは温度差があるようです。。。混雑してい... 続きを見る

ほぼ満席、すぐに4席空きました。
待つこと10分で着丼。
小ぶりなチャーシュー3枚、メンマ、ゆで卵半個、水菜に薬味ネギ。
薬味ネギには焦がしネギが入っていて、ほのかに芳ばしい香りが。
豚骨続きでしたので、黄金色の塩スープ、ホッとしました。
しっかりと塩味していますが、尖っていません。
麺はちょっとだけやわめだったので、固め指定もいいかもしれません。
お隣さんの鶏白湯ワンタンメンも美味しそうでした。
ご馳走さまでした。

そもそも提供する店も少ないことからあまり口にすることがなかった塩ラーメンですが、生まれてこのカタ口にした塩ラーメンの中では間違いなくNo.1です。
てか、塩ラーメンって美味しいんだなと遅ればせながら初めて感じました。
スープは魚介を感じさせる滋味深いもので、細めの麺との相性も抜群。
ゆで加減もジャストに感じました。焦がし葱が絶妙のアシストを演じています。
このラーメンならトンコツ王国のこの地でもリピーターを増やしていけると思います。
かくいう小生もリピ必至です。大変... 続きを見る

ワンコイン・無化調でこの味は特筆すべきです。
スープは白湯のあっさり系ですが旨しです。
お店も清潔で好感持てます。
接客に活気があればなお良いのだけれど、ラーメン勝負であれば文句なくお勧めできる良店です。

７月２７日（月）１９：００

名古屋での用事を終えて新幹線で博多に向かう途中、ふら～っと小倉で下車しちゃいました。ここで悟空が開いていればいいんですが夕方６時閉店ですので・・・。第２候補は珉子 小倉店でしたが月曜日は定休日。。じゃあ第３候補の「麺８－３４」行ってみますか！　ここも悟空と同じJR西小倉駅の近くにあります。　そして昨年の関東遠征の帰りにもここに寄... 続きを見る