何年ぶりだろう
卓上のすりゴマをぶちまけてから
2年近く来てなかったw

店に入って何となく奥の方に向かうと
なんと知った顔が！
同僚と遭遇⤴️

睡蓮でもあってるし
スゲー偶然続きｗｗｗ

スープがもっと濃い方がいいけど
楽しいランチでし... 続きを見る

博多の風を感じるビジュアルには、自ずとテンションが上がってしまう。
とは言え、お好みは全て普通にしたにも関わらず、背脂の層が大変分厚いため、テカテカな脂による見栄えと重量感に少々気圧されてしまうのも事実。味付けも気持ち強めに思えるが、油の香りが強過ぎるため、その実態が分からない。
そんな中、口当たりと喉越しがこってりに偏り切らない理由は、恐らく鶏がらも相応に... 続きを見る

12:13到着　先客5　初訪
　本郷通り沿いのお店です。アイテムは餃子用3点セット・餃子のタレ・ゴリゴリ胡麻・粗挽き胡椒・紅生姜・輪切り唐辛子。おろしニンニク・豆板醤は申告で。お冷はお任せシステム。口頭注文後会計。

　12:17撮影。スープには少量の背脂が浮き、臭みは感じられませんでした。麺は細ストレート。麺量はやや少な目。味玉は黄身がゼリー状の... 続きを見る

12時過ぎ。先客多数後客多数。

この界隈にはお気に入りの【酒と肴と麺の店】がありますからね。なかなか他のお店に目が向かないのですが、今回は以前から気になっていたコチラへ。やっとのことで初訪です。

入口入って券売機は見当たりません。女性に案内されて店内奥へ。思ったより中は広いんですね。奥にはテーブル席もあったりします。とりあえずカウンタ... 続きを見る

日曜日のお昼前頃に訪問。
先客なし。
店内はキレイでお店の方の接客もよく雰囲気いいです。
夜はお酒を飲めて、おつまみなども提供しているようです。
らーめんを食べました。
豚骨特有の臭いもなく食べやすく、濃度もちょうどよいぐらい。
私としてはもう少し濃厚でもよいと思いますが、好みが分かれるところだと思います。
替玉用のタレもあるので味が薄くならずに食べられます。

接客もよく、美味しく頂けました。
メニューに... 続きを見る

最近体が弱っているのを感じるので前回からスパンが短いがラーメンな気分に。
今日でテスト終わりという意味も込めて。

11時直前に来訪。しかし11時になっても開かない。7分くらい待たされてようやく開店。寒い中待たされた割には「おまたせしました」の一言のみで、あまり愛想は良くない。

もちろんアイドルタイム。食べ... 続きを見る

美味しいけど、コストパフォーマンス悪過ぎ！
この量で、この値段はありえないでしょ〜
味も、そんなに特別じゃないし〜た•か•いっ！
具もシンプルっていうか、貧相だし〜た•か•いっ！

さて、そんなこんなでトンコツラーメンです。
癖が無く、上品な白いスープです。
表面を脂が覆ってるんだけど、
ギトギト感はないです。

麺もいわゆる細麺棒麺、王道で普通だけど、美味しいです。
あっ！王... 続きを見る

８５０円也　（替玉クーポン）
初訪、22時前の入店。先客６名。
注文はコール制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、ラーメンタレ・胡椒・白ゴマ・餃子３点調味料・輪切り唐辛子。
下しニンニク・豆板醤は申告制。

存在は知っていながら、今までタイミングの合わ... 続きを見る

この手の本場の博多ラーメン屋さんには、具に多くは求めません。
スープは少しコクが足りていない気がするけど、きちんとした博多トンコツ。麺はお手本的な細麺。
これだけで十分です。

美味しいじゃん！

えぇ？無添加なの？

博多ラーメンです。麺は棒麺系、少し粉風味。
スープはちょっと通常のと雰囲気違う気がするけど、どう？