前橋の和えそばらーめん胡麦さんにてまぜフェスの「クリームまぜそば〜炙香〜」を感謝のクーポン価格500円にて🍜

牛乳とチーズで中華カルボナーラ。
具材も含め、見た目通りの味わい😋力強い麺。
後半の味変が出来ればなお🙆でした。

アンドレカンドレにフラレてしまい😭
心の中で小梅太夫バリにチクショッー❗️と絶叫し😅
近場でやっていそうな店を見つけたのが胡麦さん

鶏白湯のつけ麺もあったが…敢えてサッパリにしました
それにしても１４００円とは強気
つけ汁は丸長みたいなクラシックな酸味のある味わい
麺... 続きを見る

前橋の和えそば・らーめん 胡麦さんにて限定の　貝のほぐし煮と鶏フリッターの胡麦まぜそば🍜

中盛り250g無料の中太麺はヤワめ指定でモッチモチ👍
鶏むねフリッター、ほぐし煮もしっかりたっぷり。その他具材も食感とバランスが秀逸。酢や七味で味変え、価格も含め大満足です🤤

まぜフェス。

一番気になったにぼ神さんは臨時休業どの事で、第２候補のこちらへ。

中盛り250g、追い飯は遠慮して、全卵でお願いしました。

たっぷりほうれん草&カリカリベーコンの下にはもやし、背脂、玉ねぎ。麺はモチモチ。
厚切りベーコンとチーズが良い仕事をしています。
ラー油とお酢の味変... 続きを見る

●2021年9月20日(日) 晴 13:54訪問 14:03着丼。

●2021年139杯目(9月16杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が31℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2021▶️2022最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市古市町180-1 フォレストモ... 続きを見る

鷹の目監修！
のツイートに誘われました。
日曜日の11時55分先客２割。
８分ほどで着丼です

スープ

出汁、素材感 8/10　　豚骨＋トマト。豚感は控えめで、パスタチック。

かえし、旨味 9/10　　粗刻... 続きを見る

10月11日に訪問。
「群馬のうまいラーメン」に掲載されたいた表題の写真に惹かれてやって来ました。着いてから知ったのですが景勝軒系列のお店なんですね。二郎系ガッツリのイメージが強いですがまた違った趣向が見られます。

ラーポンの月一クーポンを使用し、麦と卵を注文。
通常価格は820円のようです。
景勝軒系列ということでこの日は絆... 続きを見る

8/1　お昼に訪問。


　電車で出掛ける息子を新前橋駅へと送り届け、そのまま単独行動です。とりあえず駅近くのこちらで昼食にしてみました。何やら辛い物もあるということだったので、まずはそれを試してみることにしました。メニューの多い券売機で迷わず標記をポチッとしました。辛さは3段階のようですが、怯むことなくMAXの「3辛」にしちゃいます。お値段は82... 続きを見る

平日の13時にお邪魔しました。ほぼ満席状態でしたが、ランチ最後の時間帯もあってか私の後はお客さんの数は少なくゆったりとした店内に。

タイトルの品を注文。店内は女性店員3人でオペレーション。着丼まで約10分でした。

典型的なジャンクな見た目の一杯が着丼。
刻みニンニク、ベビースター、チーズ、マヨネーズ、脂と... 続きを見る

先日オープンしたばかりのお店、すんなり入れそうだったので訪問しました。
ラーメンを食べたかったのでお店のオススメからはハズレていると思われるからっ風ラーメンをポチっ。 辛さ3段階との事で3でお願いしました。 そーしたら海苔の上に大量のカイエンペッパーパウダーが💦💦 とりあえずそいつは投入せず(と言っても溢れてますが) スープと麺をいただきます♪ 全粒粉の中細麺に豚骨魚... 続きを見る