2022/9/20
🍜豚骨らーめん+明太チャーシュー丼+替え玉カレー味
💴700+250+150 計1,100円
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船橋で本格派の豚骨を🐷
この日はスープがめちゃくちゃ薄かったです😶
ミニ丼は明太子の量エグ... 続きを見る

よるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日1930で先客1名
表題を食券購入
麺はカタ、キクラゲ抜きで注文
4,5分で着丼
具は青ネギとチャーシュー
麺は細麺
麺量は少なめ
ちょっと黄土色系の豚骨スープ
店内含め臭みは一切なし... 続きを見る

「味玉豚骨らーめん」
臭くないタイプの食べやすい豚骨やの～👍
豚骨の旨味はしっかりと出ていて旨いの～
油は抑えられているので女性でも食べやすいだろーな🍜
ご馳走様でした

2022/01/09 独りお出かけ。船橋駅近辺で未訪店を開拓。
一度通り過ぎて、引き返して入店。
ラーメンとライスは決まっていまして。
辛子高菜が食べたいのでトッピングを選択。
このトッピング、量が尋常ではない。
なので普段は博多豚骨ラーメンには合わせないコレをワシワシ食べます。
そして小生の好きなライスと一... 続きを見る

値上げしたようですね。
お昼時、半分ほどの入り。
厨房は店主？のワンオペです。
「かた」でお願いします。ゆで時間数十秒で麺上げ。
程なくして提供。
白濁した豚骨スープ。キクラゲが大量です。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麺がｳﾏｰ。
ちょうどいい歯ごたえの茹で加減。
スープ... 続きを見る

2021/7/11
🍜豚骨ラーメン+替え玉
💴550円+100円
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千葉県の有名グループまるはさんの新店🎊
今年4月にOpenしたばかりのまるはグループの豚骨ラーメン屋さんです！🐷
飲み終わりに行ったのですが、まずも... 続きを見る

休日14時12分。空き3席くらい。後4人。
ちょっと狭いが10人カウンター席。
豚骨の香りが店外、店内プンプンでそそります。

食券を購入してカウンターに着席。換気はなく、厨房との境に仕切りはないものの、隣の席とは一蘭のような間仕切りがありました。

待つこと2分、ラーメン着丼。
見た目ク... 続きを見る

※船橋豚骨準新店

2021年5月30日(日)13:20入店、ほぼ満席。
後客も結構続きます。
ディーラーに車の点検に行く前に腹ごしらえ。
ついでに新店開拓でこちらへ。
初訪です。
船橋市で店舗展開するまるはの豚骨ラーメンのお店のようです。

入店して券売機を見るとカレ... 続きを見る

風変わりなメニューのこちらを。
辛いのを想像しましたが、ターメリックが強いのか、ほのかに甘い風味が加わってますね。甘口カレーとはまた違うけど。でも、ニンニクとも相性よく不思議な美味しさでした。
豚骨をストレートに味わいたいなら、普通のラーメンがおすすめです。

コロナの影響か、昼なのに誰もいなかったので応援の気持ちも込めてお伺いしました。

券売機でラーメンをポチって着席。

すると1分ほどで提供されました。

王道の博多ラーメンって感じです。

味はスープの元があってそれで調整できます。

紅生姜とニンニク、胡椒も... 続きを見る