話はさかのぼることちょうど一週間前の土曜日。
少し落ちついた時間がとれたため、家族で埼京線を利用し武蔵浦和へ。
座りながら並走する新幹線を眺める時間は、子テツにはたまらないようである。

旧ラーメンアカデミー時代から気になっていたこちらの商ビル。
なんでも、どの店舗もミニラーメンを用意しているもよう。連食にはありがたい。

ニ食目のこちらのお店からミニに切り替える。
こちらのお店も結構すいていた。
店内... 続きを見る

履歴を見ればわかると思いますが、私は
ラーメンアカデミーをある意味愛しておりますｗ

以前はなぜか避けていた拉麺帝国ですが、最近よく行くようになりました。
写真を撮っていませんが、ご了承下さい。

ドラゴンスープは簡単にいうと、コッテリした豚骨スープです。
高崎のだるま大使の濃厚さに似ていますが、それよりはアッサリとした感じです。
トッピングにメンマと高菜が選択できますが、他の書き込みにもあるよう... 続きを見る

平日夜１１時過ぎ、飲んだ勢いでラーメンアカデミーに入店。
館のなかは時間が遅いせいか、お客はまばら。呼び込みが激しい。・・・少しウザイ。
飲んだ後は博多ラーメンがしっくりくる。と、言うことで店先の券売機に移動。
この時間で残っていた限定５０食に違和感を感じながらポッチと。
滑る床に気をつけながら直ぐに着座、麺固で注文。... 続きを見る

10月28日　19:10　初訪問

久しぶりのラーアカ訪問です。この時間帯だと全体的に暇？

今日は未訪問の「拉麺帝国」に決まり！券売機の前で

考えていると女性店員さんが近づいてきたので、

ドラゴンスペシャルについて聞くと「チャーシュー... 続きを見る

10/27 12:00頃 来店

新店が入ったからか、いつもよりラーメンアカデミーは活気がある
でも元気があるって言うよりうるさいって感じで、入る前に店やメニューをあまり吟味できなくて残念だったな
綺麗事だけど、ラーメンアカデミー内で客取り合うんじゃなくて、ラーメンアカデミー全体でお客をもてなすような感じがあればもっと... 続きを見る