隠れ家系

店名にはつけ麺、でもここは…
13時15分入店で先客なし後客なし。
濃厚豚魚つけ麺にいくべきことは分かっているが、どうしても掲題に、そしてライス小（100円）も。

鶏油のコク、どっしり豚骨（豚骨・鶏ガラ）、醤油もキマり、すぐに唇はペタる。
前回同様やっぱり良い。
麺... 続きを見る

宮崎濃厚家系

つけ麺店でも目的は家系。
13時10分入店で先客3名後客1名。
勿論掲題、そしてライス小（100円）もお願い。
好みは指定せずに全て普通。

ドロリ濃厚。
「豚骨・鶏ガラからじっくり仕上げたスープ」とあるが、感覚的には鶏強め、コラーゲン感。
そ... 続きを見る