未訪問だったこちら
先客はまばら
卓上にあるタッチパネルで注文します
なんと白系の小松島がありビックリ
他店舗ではデフォを食べていたので、
こってりが気になったのでポチっと
にんにくの有無が選べたのでありにしました。
ものの数分で提供
にんにくは別皿提供。しっかりと生刻... 続きを見る

醤油が強い豚骨醤油で甘辛味。
ニンニクが強く香り、オイリーで、やや塩気が強く感じました。
麺は中細のストレート麺でスープによく合いました。
美味しかったです。

だいぶ前に食べたのですが
今頃upします

色ほど濃いとは思わなかったし
生卵をトッピングする気持ちもよくわかる一杯でした
写真は生卵なしですが、途中から味変で入れてみました

美味しくいただきました
ご馳走様でした

国道55号線沿いの「ラーメン東大」の「徳島ラーメン」、駐車場も満車で県内ナンバーも多く、地元に根付いたお店です。「徳島ラーメン」はニンニクと生たまご入れてスタミナたっぷり。5個入れたワケではありません。

出先の近くで、昨日に続きラーメン東大の支店へ

本店よりかなり広い店です

今回は濃厚ではない方の徳島ラーメンの肉増しを注文

サイドメニューには小ライスと唐揚げを注文

サービスの生卵を肉に乗せて、黄身を箸で破いて、にゅるっとしたところで、肉をライスに乗せていただきます

ニク... 続きを見る

初めて徳島ラーメンを食べました。
生卵入れ放題ですが1個で十分。
味はまぁまぁ美味しいですが、値段高いし、もう一回食べたいとは思わないかもです。

本日は徳島出張です。Quick Lunchということでこちらを訪問です。東大には何回か行っていますが、酔っぱらっていない状態で行くの初めてです。表題をポチ、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼。見慣れたビジュアルです。まずは無料の卵を割り入れます。黄身がこんもり盛りあがり新鮮な卵ですね。次いでスープを一口。まさにすき焼きのタレですが、その中でもきちんと豚骨の... 続きを見る

四国の友人・しゅうちゃんに会いにいきました（2014.07）
そのときの食事
チェーン店でしょうか？
でもちゃんとしたラーメンでした
かなり濃厚なスープいいです
生卵を割ってマイルドになります
美味

ルート55沿いの東大にお伺いしました。
つけ麺が食べたかったですが、大道本店だけのメニューのようです。

新しくスープが｢こってり｣、｢あっさり｣と｢ふつう｣から選ぶシステムに
なってました。
こってりをお願いしましたので、丼に｢こってり｣と入ってます。

味はこれまで食べていたラーメンと... 続きを見る

徳島に来て初めて食べた徳島ラーメン！うめぇぇぇ！！

こーいうこってりしてて、どろっとしたラーメンはかなり好き！
天下一品が好きなら、ここもきっと好きになれるでしょう。

あと、生卵が無料であるところ、もやしが無料であるところがイイ(・∀・)

是非是非またいきたい。