月1.2で通ってるうちの近所の推し店に行って来ました…
牡蠣ラーメンはコッテリとアッサリが券売機で選べて両方頂いてるんですけど、余計な物が入ってない分アッサリの方が牡蠣の旨みが感じられて好きです。

牡蠣ラーメンとセットでいつも食べますが個人的にはこっちが本命だったりします。牡蠣のパンチが効いてて中毒性があります。

よく混ぜてそのままでも楽しめる。丼に追加すれば牡蠣が更に濃厚に。一度食べると暫くいいか。と思わせるほど特徴のある一杯だが、定期的に食べたくなる味。ご馳走様でした。

濃厚な牡蠣の風味。低加水のパツパツ細麺。二種類のチャーシュー。手の込んだ特徴ある一杯。近隣では味わえないラーメン。ご馳走様でした。

１１月２３日　木曜日　午後１時
提携駐車場あり
先客1名　後客1名
食件制

牡蠣の濃厚スープ
低加水麺

チャーシューはまずまず
スライス玉ねぎはザク切りのほうがあうような、
のりも刻みより、バラ海苔のほうがあうような

器も小... 続きを見る

続き

注文から１分提供されました。

よく混ぜ混ぜしていだだきました。
牡蠣が満載で　フルーツ酢をかけたり、
残り汁につけながら、サクッと完食しました。

粘度が高く濃厚な牡蠣のスープが他にない味で旨い
パツパツの細麺が粘度の高いスープとも合う
レアな鶏と豚のチャーシューも美味しく
また食べたくなる一杯でした
ご馳走様でした

こってりということでドロッとした濃厚スープに仕上がっています。ただ、牡蠣の風味をしっかり残しつつ独特の臭みがなくて丁寧に処理されていました。
スープの塩味はちょうど良く食べやすいうえに出汁も色々使っているのか、他にない味ですごく美味しかったです。
次回は、牡蠣が載っているものやあっさりタイプもあるようなので、そちらも食べてみようと思いました。

@オーダー
　•昆布水つけめん全部のせ こってり 平打ち麺
　•かきペースト和え玉

限定目当てに突撃。遅めのランチ時、先客4人。
限定の昆布水つけ麺は、こってりとあっさり、濃厚煮干しの３種類。麺は平打ち麺、細麺が選べる。

着麺。牡蠣の香り。美味そ！
まずは昆布水恒例の麺のみ。麺に昆布水がトゥルト... 続きを見る

@オーダー
　・【限定】煮干しらーめん 濃厚
　・海苔(刻み海苔&岩海苔)
　・【限定】煮干し油和え玉ハーフ

限定で濃厚煮干しを提供しているとの事でやってまいりました。

タッチパネル式の券売機でお目当てを購入。カウンターに座り暫し待つ。今日は店主さんのワンオペ。

着... 続きを見る