・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の東、「三協ビル」の３階にある。
・店の外観：白い看板、入口に貼られた赤いお札。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・座敷で約２５席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外８人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
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