ランチメニュー(週替わり、税込)
A. 麻婆豆腐(マイルド・しびれ)880円
B. キクラゲと卵の炒め物 880円
C. 黒酢香るユーリンチー 880円
D. 坦々麺(麺大盛り150円)880円
焼売 2ヶ 350円
春巻き 2本 380円
小籠包 2ヶ 400円
水餃子 350円
よだれ鶏 450円
ピータン 350円
パクチーサラダ 350円
エビフリット 480円
揚げナスの生姜ソース 400円
ディナーメニュー
四川火鍋もつ煮 380円
煮卵 100円
煮豆腐 200円
全部入り 480円
とりあえずゆず大根 100円
セロリの四川ピクルス 100円
ナメコの発酵唐辛子漬け 100円
きゅうりの回鍋肉味噌添え 180円
フレッシュ青ザーサイ 150円
長いも醤油漬け 150円)
干し海老ときゅうりのピリ辛 200円
枝豆の紹興酒漬け 180円
香港式ピータン 280円
カシラの竜田揚げ 350円
ブルーチーズ豆腐~カナッペ添え~350円
くらげのゆず風味 380円
タコの野山椒あえ 380円
妖艶な黒酢豚 420円
エビマヨ 480円
パクチーの辛いサラダ~老虎菜~280円
ピータンポテサラ~ブラックペッパー風味~350円
十種野菜のバーニャカウダ 380円
中華風カルパッチョ 480円
ハツ刺し 350円
タン刺し 380円
よだれ鶏 450円
蒸し鶏のネギまみれ 380円
プレーントースト 200円
ガーリックトースト 250円
干し肉のはちみつトースト 320円
こだわりの焼売 1個160円
小籠包 1個200円
押し豆腐と干し海老のナンプラー 350円
ガツと葱の中国醤油蒸し 380円
焼きたてチャーシュー 450円
ナスのスパイシーグラタン 380円
ミートポテトグラタン 420円
春巻き 1本 180円
ポテトフライ パクチーそえ 250円
ナスのバルサミコソース 280円
ハーブ香る鶏唐揚げ 350円
揚げピータンのおろし麻辣ソース 350円
豚バラ唐揚げさっぱり油淋ソース 380円
牛スジポン酢 280円
トマトと卵のなめらか炒め 350円
ヤゲン軟骨の四川唐辛子炒め 380円
ニラたっぷり卵炒め 350円
楊貴妃の愛した手羽先のワイン煮 380円
ゆずのたねのおごげ 580円
王道のエビチリ 450円
大アナゴの唐揚げ~上海風ソース~ 480円
四川式ビーフシチュー 480円
香港屋台風焼きそば 420円
豚バラ肉のちまき 350円
担々リゾット 320円
四川汁なし担々麺 350円
極細麺の鶏そば 380円
ゆずみつオーギョーチー 350円
季節のアイス 400円
お酒
ビール、金宮サワー、中国酒、日本酒、ウィスキー、ワイン等
豊富な品揃え
タレは坦々。
辛さ、痺れはそこそこ。代わりに黒酢のような風味がかなり強め。
このため刺激は鳴りを潜め、食べ易い一品と言えるが、やはり個人的にはガッツリのカラシビを頂きたかったのが正直なところ。
麺は細麺。
エッジの立った四角い形状で、プツプツとした... 続きを見る