久しぶりのちょもらん麺。迷わず濃厚魚介つけ麺を選択。
味玉付きにしたら品切とのこと、仕方なく温玉にしましたが、やはりつけ麺には味玉がよい。
ドロドロの濃厚スープには厚切りのチャーシューが最初からイン。
しかしここの売りはなんといっても自家製の極太麺。讃岐うどんと同じ製法で2日かけて作ってるそうです。
写真は中の400gですが、皿... 続きを見る

駐車場はなく、近くのコインパーキング に駐車。二郎インスパイア系のお店になります。店内はカウンター席のみで14席。

名古屋名物の赤味噌と二郎インスパイアの融合した味噌ちょもらん麺。
そのお店のイチオシメニューに煮卵とゴロゴロチャーシューを追加で注文。二郎系ながらコールなどはありませんでした。
煮卵はデフォで一個入っていたため、ポコポコと... 続きを見る

４月某日、夜、本日は名古屋への連泊出張がてらに、ナゴヤドームでベイスターズ観戦。しかしながら我がベイスターズは１－７で完敗。筒香が広島戦での死球の影響で今日も欠場の上、久しぶりの大野雄大が良過ぎたわ。失意のうちに腹が減ったのでホテルに戻る途中の夜ラーに突撃したのはこちらの店。

世界の最高峰エベレストのチベット名をもじったであろう店名が印象的な店。信州松本に... 続きを見る

今日は私用で栄近辺に。
時間が時間だけに営業している店も限られます。
そのなかでこの店に決めました。
14:30頃入店
入り口正面に券売機があります。
屋号のラーメンを選びました。

味噌ちょもらん麺 890円
ライス 無料

二郎系の割には着丼は早くかんじました。
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なんとなくガッツリ食べたくなったら、ちょもらん麺。
二郎系で味噌。
麺はちぢれ太麺。
野菜たっぷりでヘルシー？

「ムッチリつけ麺 ムッチー」へ行こうと向かうと店はまさかのリニューアル中！！だけど歩いて20mの所で営業していると書いてあるのでその場所へ向かってみると「ちょもらん麺」とコラボしていました！
12時過ぎに入店すると店内はほぼ満席！券売機は「ちょもらん麺」用と「ムッチリつけ麺 ムッチー」用が分かれて置いてあったので「ムッチリつけ麺 ムッチー」用から2番人気と書かれた「豚... 続きを見る

まぜやつけが売りだった様ですが、スープを飲みたく、ラーメンをチョイス。もやしがいっぱいで水々しいのも、濃いスープで丁度良い塩梅です。肉は大きくトロトロで口の中でほころぶ感じ。ご飯やシメに合うラーメンですね。

二郎系と名古屋めしコラボ！
程なくして提供。野菜デフォでモリモリ。
大ぶりチャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、極太麺がゴワゴワでｳﾏｰ。
スープは八丁味噌ｗ　何気に食べたことはないですが、こんな感じなんでしょうか。
味濃いですね。
チャーシューは冷めていて残念。スープのしょっぱさも野菜モリモリで丁度よかったかな。

2015　12/1（火）　15：05　先客３名

本当は「ら・けいこ」に食べに行くつもりが、久しぶりだからマップで検索して行ってみると全く同じ名前の違う店に着いてしまってあせってしまいそこから新たに「ら・けいこ」に向かいましたが14：55に着いた時にはもうシャッターを閉めるところでした。
目的を失ってしまい、トボトボ歩いているとこちらの看板が目に入... 続きを見る

そのうちと思っていたが、部長に遅れること約4年、やっと訪問。昼食時だが、先客は1名。ちょっと寂しいね。何にするか券売機の前で悩んだが、ちょっと変わり種の味噌を選択。呪文はないようだ。ただ、着丼すると、店名ほど盛られていないが、キャベツがほどよく乗っているのは好印象。スープを一口飲んでみると、おおっ！味噌辛い。ちょっと濃すぎるんじゃないか。極太縮れ麺はニュルニュルと柔らか。なんじ... 続きを見る