今日はランチで友達と阪急三番街へ。フードコートにあるこちらのお店でラーメンいただきてきました。

注文は大阪限定の濃厚味噌ラーメンです。やっぱり大阪限定と書かれると頼んでしまいますよね。味噌好きにとってはこの上ない謳い文句です。

写真の一杯が提供されて、まずはスープから。味噌の旨味がガツンと伝わる味噌ラーメンらしい味噌ラーメンです。スー... 続きを見る

阪急三番街北館B2階のウメダフードホールに２０２０年２月にOPENしたお店です。平日昼間にお一人様ランチで訪問しました。フードコートスタイルのお店なので、先払い式でブザー（呼び鈴）が渡されます。注文したのは、味玉つけめん：１０００円（税込み）と肉飯：２８０円（税込み）＋肉増し：２８０円（税込み）です。なかなか強気の価格設定です。約１０分程での着丼です。麺は冷をお願いしました。濃... 続きを見る

玉＠梅田！

川崎のつけめん 玉 本店が大阪にも進出していることをRDBで発見！本日はコチラ「らーめん 玉 大阪梅田店」へ伺い大阪限定の「濃厚味噌らーめん」に、勢い余ってエクストラで「メンマ」を頂いて参りました。

場所は梅田の阪急三番街。北側地下２階の「UMEDA FOOD HALL」と言うフードコートの１店舗として営業されております。... 続きを見る

阪急三番街梅田フードホール「らーめん玉」の「らーめん」、中休みが多い時間のためこちらでランチ。外出控えか随分席も空いてます。川崎で並んだあの味が食べれるのか⁉︎期待して頂いたのはラーメンだったので比較ができませんでしたっ

梅田フードホールにあるラーメン屋。
かつお節と魚介の効いたスープ。
スープ割りはセルフでいただきました。

梅田で相方と昼飯。近くのコチラを思い立ち訪問。昼1:00廻ったあたりですがフードコートはどこも人が多く、こちらも10人くらい並んでいました。大阪店限定？なる味噌ラーメンもありましたが、ここはやはりノーマルのつけめんを注文しました。

少し待って写真のつけめんを引き取りました。麺は太さ不定で、特徴のある形状です。ピチピチとしてみずみずしい感じで、噛み込むとしっ... 続きを見る

【作り手の見えないラーメン】

写真多めはコチラ
https://ameblo.jp/nakazar/entry-12578009896.html

昨日阪急三番街の梅田フードホールに、川崎の玉がオープンとの情報を聞きつけ、会社帰りに早速寄ってきた。
全17店舗が入っており、ラーメン系では... 続きを見る