家系から味噌専門店への転身をいつの間にか果たしていたこの場所は、一昔前も同じ看板が掲げられていたような気がする。気のせいかも知れないけど。
そしてやらかした味玉ダブル。デフォルトで入っていたとはこれ迂闊、ちゃんと店頭写真を見るべきだ。ライス無料の誘惑に気を取られ杉てはいけない。
甘味が先、そして塩味。この塩味がなかなか強い。豚骨ベースに味噌とあって、どっしり... 続きを見る

３月１８日１１：４５訪問。先客２名。
ＪＲ両国駅近く、京葉道路から少し入ったところにあります。
入って右手に券売機。
みそらーめん７８０円を購入。
食券を渡すと「ライスサービスですが。」私「頂きます。」
ちょっとして目前に。
まずスープ。角のない旨味のある味噌味。風味が良いです。
麺はストレート麺。... 続きを見る

味噌ラーメン

分厚い黒煮込みバラチャーシュー一枚、味玉、
山盛り白髪ねぎ、海苔二枚。ノーマルなのにサービス満点です。

見え隠れするスープは明るめの茶色ですが、レンゲで掬うととろみが感じられます。
麺は中太ストレート麺で、現代風味噌ラーメンのスタンダード。
プリプリで食感良く大... 続きを見る

天気が悪くて遠出する気になれないので地元探索。家から徒歩4分のコチラ。漢陽楼という町中華があった場所。閉店後、家系の店が入ったがすぐに閉店。その後に入ったのが今の店舗。もうすぐ1年になる。店頭に掲げられてる写真が全然美味しそうに見えないので入る気になれなかったが、評価が意外に悪くないので行ってみる気になった。

土曜日のオープン時ポールで入店。後客は1人。ま... 続きを見る

平日13時訪問。
前代的に良かった！
麺がイマイチだが、スープが美味しい。
チャーシューも見た目とは裏腹に柔らかくて美味しい。海苔2枚、卵もついてこの値段はなかなかのコスパだ！
美味しかった
ご馳走様でした。