フードコートなのに...（汗）

本日は有明ガーデンに野暮用。ランチはフードコートで！と云うことでコチラ「鶏白湯らーめん 自由が丘蔭山 有明ガーデン店」へ伺い「特選鶏白湯塩そば」を頂いて参りました。

フードコートなのにファミリーにはナカナカハードルの高い価格と思ってしまいますが、この界隈のタワマン勝ち組の民にすれば、... 続きを見る

有明ガーデンのフードコートに来ると選択肢はあまり多くないので蔭山を利用しがち…今回はまだ食べてない担々麺を注文。
野菜が乗った女性が喜びそうな見た目通り、ヘーゼルナッツやバルサミコ酢、柚子が所々にアクセントで登場するので爽やか？な担々麺でした。
美味しいは美味しいのでたまに食べる分にはいいかな。

有明ガーデンのフードコートにある蔭山を久々に利用しました。
前回は推しの塩だったので今回はメニュー見て美味しそうに見えた醤油にしました。
野菜が乗った華やかな見た目は塩と同じもスープは焦がしニンニク醤油が効いていてこちらの方が好み。
もちっとした麺もスープと絡んで美味しく途中に柚子のアクセントが入るのもいい感じでした。

美味し... 続きを見る

鶏白湯しょうゆそば 1,078円。ショッピングモール 2階フードコート、小ぶりの器。レタス、紫キャベツ、焦がしニンニク、ほぐした鶏肉。意外にも太麺。量はまあある。鶏白湯スープは武一とかと比べると香りが弱く、序盤は何のスープだったっけ？とわからなくなるくらい。最後、奥に柚子が香る。フードコートもここまで来たかとおもいつつ、価格は普通の店舗と同じだからその基準で比較すればさほどでは... 続きを見る

珍しくこちら方面に用事があり、有明ガーデン駐車場に停め、フードコートにあるこちらに。

平日午後なので地元の高級高層マンションに住んでいる方々が多いのだろうか。かなり余裕があるフードコート。
自由が丘鶏白湯らーめん 蔭山 有明ガーデン店は、そんなイオンモール有明ガーデンの5階にある巨大なフードコーの一角にあります。
東京ラーメン・オブ・ザ... 続きを見る

ファンが多いのでチェーン店もいっぱいあるんですかね？
自分好みではなかったです ご馳走様でした
どう考えてもレタスはいらないでしょ？

有明ガーデンでの用事の際に施設内で昼飯を探し、フードコートのラーメンを頂いてみることにした。
とりあえず代表的なメニューになっていた標記のものを注文。

麺は中太で縮れあり、多加水でモチモチのタイプ。
スープは鶏白湯に魚介系の出汁を合わせたもの。若干とろみがある。
具材は蒸し鶏のほぐし身、玉ネギ、水菜など。もったりとしがちな鶏白... 続きを見る

2022/4/24
🍜鶏白湯塩そば+チャーシュー丼
💴880+220 1,100+税
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有明ガーデンのフードコートでラーメンを🍜
ボードゲームの祭典ゲームマーケット2022に参加後そのまま歩いて向かいました！
フード... 続きを見る

土日の昼時で並び数名程度。
他のお客さんのドンブリを見て小ささに驚き、うどんの竹清にしようか迷ったが1回は食べようと決めた。
スープが濃厚で意外と腹にずっしり来る。麺は浅草開花楼だが、そこまで感動は無い。もう少し細めのほうが合いそうな気がした。
トッピングのレモンは良い感じ。あと、糸唐辛子が意外といい仕事していた。

有明での仕事。遅くなったお昼は有明ガーデンのフードコートへ行き悩んだ挙句、初めて蔭山さんの鶏白湯塩ラーメン頂きました。まろやかな鶏白湯スープに野菜が乗っていて途中でレモンを絞って味変を楽しみながらの一杯。もう少しパンチとボリューム欲しいかな。