久米島の有名店「やん小〜」に行く予定でしたがレンタカー屋の近くにこの店があったので訪問する事に。
初の久米島訪問なので当たり前ですが久米島そばを食べるのも初めてです！
フードコート的なお店なのでレジへ行き、「ピリ辛味噌そば（800円）」を注文。20分程待ってメニューが到着。食べ終えたら返却口に器を返すシステムです。

久米島は味噌が名物ら... 続きを見る

イーフビーチの近くにあるパーラー。
オンシーズンには海水浴客が水着で来るのであろう。
かき氷や氷ぜんざいとともに久米島そばがある。
味噌作りが盛んな久米島に敬意を表し、この品を。

スープのベースは分からないが、味噌が程よい感じ。
辛味はそれほど強くなくて食べやすい。
もやしと挽肉を炒めた... 続きを見る