肉飯（400）餃子（500）
以前、東京駅や新宿で食べましたが、イメージを覆す濃厚さ
手揉み麺も美味しい
ニンニク入れたら凄いパンチ
後半は白飯が欲しくなる濃さです
肉飯も含め、この質でこの値段はコスパ良いと思いました

初訪麺🍜　所用ついでに訪れたららぽーとで、
川崎の名店・玉のつけ麺がフードコートで食べられると聞いて試してみたけど、正直想像以上。
鰹節が香る濃厚魚介スープに、モチモチ太麺がしっかり絡んで完成度高い。チャーシューや具材も丁寧で、本店未訪だけど納得の一杯。フードコートの域は超えてる。

豊洲へ買い物に行き、昼食で。

フードコートの店舗だからか期待はしていなかったが当たりでした。

スープが美味い。
チャーシューも肉厚で良いですね。

スープ割りも2種類あり、ゆず割りが気になるも、休日の混みようや席から遠いなどが重なり断念。
フードコートでスープ煮は面倒になってしまうのが難点だな。... 続きを見る

3回目の訪問。
相変わらず上手い！
ここの麺は独特で良い！
ただ、味玉が、ガッツリのゆで卵だった。これはひどい。最近のラーメン屋は味玉のつけ汁も使い回しだから、色はあるが味が無い。きちんと勉強して欲しい。

以前一度食べたことのあるららぽーとの玉。
今回はらーめんにしてみました。
玉のらーめんを食べるのは初。

ベースはつけめんと同様の濃厚な豚骨魚介。
そこに魚粉や鰹節でさらに魚介を強めた感じ。
デフォでも結構濃いめでややざらつきがある。
個性があって旨いです。

麺は少し... 続きを見る

ららぽーと豊洲内のフードコートのお店。
向かいにもラーメン屋があり迷っちゃいますね。
玉はちょっと前に新宿で食べて以来。

スープは超濃厚なドロドロな豚骨魚介。
今となってはマタオマに分類されそうではあるがしっかり旨いのはさすが。
鰹節がたっぷり入っていて風味がよく面白い。
粘度... 続きを見る

閉店間際だったため、ご飯ものは売り切れ。
麺は平打ちでややウェーブがかった麺でしっかりとスープと絡んで良。ただ茹でおきなのか、ヌメリ＆生ぬるさが気になった。大盛にしたが、麺量はかなり少なめなのが残念。
スープは、店内削り0.01ミリの鰹節がガッツリ入っており旨味＆パンチあり美味しい！魚介豚骨醤油としてはかなりクオリティ高い。ただスープが本当にぬるい... 続きを見る

スープは醤油のコクを感じられる懐かしい味わい。麺は中太で若干ちぢれ感がある。歯ごたえも良くスープとの相性も良い。チャーシューは柔らかくて肉感もあり！どこかほっこりする一杯でした。ご馳走様でした！

8/26分

暑い日はこういったのに限る。
もともとは金子半之助予定も暑いからさっぱりのこちら。


スープは醤油がキリっとしているし、カツオかな？節も良く聞いておりかなりさっぱりしていて暑い日には最高。

麺はスープにあったツルシコ麺で満足。

ごちそうさまでした。

11/22 15:00。

初訪。

つけ麺と似た太麺。

濃厚というほどではなかったですが、バランスいい味噌スープ。

フードコートにしてはクオリティ高いと思いました。