前回レビューした魂の中華そばに行く途中にあったこちらも気になったので行ってみました。
メニューを見ると家系と二郎系の二毛作みたいです。どちらも控えめでお得な価格設定でした。
今回は空腹でしたから二郎系のかみ豚ラーメンにしました。
ただし他の二郎系とは違い無料トッピングのコールは一切なし。唯一頼めるはアブラでしたがこれは家系の油（鶏油？）で... 続きを見る

店内でスープを炊いている正統派。
豚骨臭が食欲をそそります。
物価高で多くのラーメンが1000円に近づく中、この値段に感謝。
しかも家系に必須のライスが無料。
麺の量は少ないですが、サービスライスが十分にカバー。
コスパ最高の一杯でした。

上板橋駅のコチラ
19時50分頃着、先客1名　後客7名+ウーバーさん。
込みだす前の良いタイミングでした。

家系が基本らしいですが、二郎系もあり今回は二郎系で。
コールはなさそう。

スープ、少し塩っぱ系で豚の出汁を感じる、家系×二郎風の味、ブタ感強くGood！
卓上のニンニク... 続きを見る

独立してめん屋かみいたになってからは初、従って数年ぶりということになる。
もともと家系の店で、加えてG系も提供している。
で、ラーメンを食したのだが、家系の頭があるので家系を食べるときの何とかの一つ覚えで硬め・濃いめ・多めでオーダーした。
美味い不味いということではなく、何か不思議な味わいになっていた。
背脂を用いているようで、その影響なのか、お馴染みの家系の積もりでいたから、面を喰らった。
麺も従来のものとは異なっていたので、それも関係しているだろう。
... 続きを見る

ネギめしもいただきました。

ひさびさの家系。
がっつり食べたいときは良いですね☺️

ふと食べたくなるラーメン。
ほうれん草と海苔の重要度がわかる一杯。

ご馳走さまでした🍜

23区内におけるJ系インスパイア制覇も残すは東京の東側が中心となっているが、意外と行く事が少ない板橋エリアで残っていた、こちらの「かみいた」さんは屋号も地名の上板橋から準えた地域密着店

川越街道のランドマーク・五本けやきの信号から駅方面に商店街を入った場所に店舗はあり、平日13:25に到着すると家系店に多い「ライス無料（11:00～19... 続きを見る

一言で言うと家系味噌濃ゆめラーメン
水がぶ飲みかライス大盛りでチャレンジするべきだな
次は心の準備してこよう

日曜のお昼12時ちょっと前に訪問。店内は7割ほどの埋まり。

家系と二郎系の両方がラインナップされていて、まぜそばを選択。それとチャーシュートッピング。

好みや無料トッピングなどは聞かれずそのまま到着。固さやアブラの量とかを選べる張り紙が貼ってあったから、家系メニューのときだと聞かれるのかもしれないけど正式ルールは不... 続きを見る

家系のほうが500円からというリーズナブルな値段なのでよく通っています。

G系のかみ豚ラーメン、値段は少し張りますがガッツリ食べたい人にはおすすめです。

GOOD:ボリューム、麺の味、店員の対応
BAD:少し塩分強すぎ？、家系500円に対して高い(とはいえ850円なので普通)

つけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びたサッポロ製麺で、あの「やすべえ」でも使用している製麵所ですが多加水なところは同じですが何か喉ごしの点が弱く啜り心地的にも一歩及ばない感じがする麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹８分目といったところで、１０：３０～１９：００迄セルフですがライス無料です）。
つけ汁は酸味と辛味が無いオイリー感アリアリな... 続きを見る