休日の夜、国分寺駅。
三鷹に住む大学時代の友人と昼呑みで国分寺。
おやつ時から飲み始め、ここが二軒目。
ラーメン専門店ではなく中華料理屋。一風変わった注文の多い中華料理屋です。

店内はカウンターのみ、お酒を提供するお店ですが、二軒目の泥酔客はお断りと書いてあり、我々もほぼそれだったので、張り紙に気がついた私... 続きを見る

8月　BMしていたお店ようやく訪問
午前部訪問
口頭注文　後払い　サービスの小ライスもお願いしました

提供は早め、良い香り

最初はサラサラで物足りないと感じたスープですが、後から辛味がじわじわと押し寄せ、最終的には汗ばむほどの程よい仕上がりです。
麺は張りがあり、中細のストレートで、食感が良く、... 続きを見る

限定『月見葱叉焼 土鍋煮込そば(¥1000)』とランチ時無料の小ライス...

てゆか熱々の土鍋で提供されたラーゎ結構なボリュームやねぇ...(^O^;;　 てか「たまり醤油」でも使ったかのよに思ってたよりも濃厚な醤油スープゎ中国醤油をブレンドしてるのか少し変わったお味...でも中盤頃にゎすっかり慣れて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる麺ゎちょっと太め柔ら... 続きを見る

てゆか結構辛めで酸味も強めなドロンドロン♪の酸辣ツケ汁に、冷水でしっかり〆られたモチモチ食感の太麺を浸けて食べると酸っぱ辛( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでツケ汁内のトッピゎ大小数個の皮付き鯛の切身に豆モヤシ&枝豆&木耳&搾菜やスライス玉葱等が結構なボリューム♪...何気にヲ肉の類いゎ一切無いが食べ応えゎ十分♪

ん... 続きを見る

限定『炸蝦仁涼拌麺(国産芝エビ香味揚げのせ 冷やしあえそば(¥1000)』のランチサービス 小ライスと『おためし麻婆豆腐小鉢(¥100)』...

てゆか『和えそば』の割に思ってたよりも多めの醤油味の上湯スープゎ、氷が入ってるとゎ言え少し生ヌルいアッサリ味...中盤頃にまぁまぁ冷えて来たが漏れ的にゎもぅ少し冷たくして貰いたいトコ...(^_^; 何気にトッ... 続きを見る

てゆかこの日ゎ相変わらずの府中→調布→国分寺の配達...んで本来なら13時半過ぎでなければ納品出来ない調布のお店を思い切りフライングして13時半前に完了させてシマッタ...(笑) んで目指すゎ久し振りの国分寺管内で未訪店のラー食ぢゃ♪...(-_-;)v

とゆコトで14時頃国分寺着...取り敢えず1番気になる某店ゎ残念ながら定休日...んで第2候補の某店... 続きを見る

とても美味しい担担麺。

枝豆と高菜が良いアクセントで、クリーミーながらしっかりパンチの効いた味わいです。

2020年7月18日

太麺に海苔がのっている汁なし担々麺っぽくない一杯です。太縮れ麺に肉味噌、海苔、桜エビ、枝豆、ザーサイなどがのった汁なし担々麺です。醤油ベースのタレになっていて胡麻の風味や辛味などはまったくありません。担々麺っぽさは花椒の風味がほんのりするところくらいでとても変わっています。麺は太縮れ麺でモチモチしていてうまいですがタレとの絡みは微妙で... 続きを見る

6/13（土）11：25　前1後3　

店員はフェイスシールド着用。入り口は開放だが網戸が設置されているので、虫などが入ってこないよう配慮されている。

混ぜ麺なので、よく混ぜてから食べる。醤油系と思しきたれを軸にラー油メインのピリ辛程度の辛さが広がる味わいで、明太子の主張は思いのほか目立たない。メニュー名から期待したほどの個性は感じられ... 続きを見る

ランチメニューからオススメを聞いて選んだのが「オリジナル醤油ダレ汁無し担々麺(900円)」いただきました。
ランチサービスの無料小ライスとお試し麻婆豆腐(100円)もオーダー
醤油ダレの担々麺は初めて食べたけど、一般的なゴマだれに比べアッサリしつつも旨味と辛味、痺れが良く感じられます。
トッピングは、ひき肉、芝エビ、枝豆、ネギ、搾菜、きざ... 続きを見る