祝日のランチタイムは除くと混雑しているお店ばかり。
天福楼さんは普段なら会社員や現場の方々で混み合っていますが、逆に休日は空いていてラッキー。
今日は未食の“五目あんかけラーメン”をチョイス。
出来上がった一皿を見ると、明らかにラーメンの器では無い。。。
ホールのお姉さんが“ラーメン”と厨房の男性に言っていたので、これはあんかけ... 続きを見る

2023年の初麺は天福楼さんへ。
というか商店街の飲食店で営業しているのはコチラだけ。
未食の天福楼ラーメンをチョイス。
海鮮野菜炒めのあんかけがかかった熱々麺。
スープは相変わらずコクと旨味が足りないが、たっぷりの具がそこを補ってくれます。
中華屋さんらしい一杯ですね。
ごちそうさまでした。

早めのランチ、11時からオープンしている“天福楼”さんへ。
何となく麺気分だったので、タンメン&半チャーハンセットチョイス。
天福楼さん、定食類はそうでもないのにタンメンになると、あっさりし過ぎる味付けになってしまうのが不思議。
物足りない分はチャーハンが補ってくれます。
まあお値段の割にボリュームの良さが魅力という所で... 続きを見る

若干二日酔いなのでランチは天福楼さんのあっさりしたスープでと思い伺いました。
店頭の台湾らーめんセットのポップに惹かれて注文。
スープは台湾らーめんと言われて想像する様な辛口ではなく、あっさり目の醤油味。
ニラと味の濃い挽肉と唐辛子が台湾っぽさを出しています。
具と麺、スープを一緒に味わえばピリ辛で美味しいです。
ちょ... 続きを見る

どうも、さぴおです。

■サラ飯
61回目の訪問です。

いつもなら定食メニューなんですが
この日はなんだか台湾ラーメンのセットがあるよう。
ここのラーメンメニューは正直微妙なんですが、
ちょっと食べてみましょう。

●実食
スー... 続きを見る

どうも、さぴおです

■サラ飯
いつもこの店で定食メニューを食べている僕ですが
年間食杯数を稼ごうかな？と
思い至り、この麺メニューのセットを頼みます。

この日の気分は麻婆ラーメンに半チャーハン。
この日で訪問58回目。大陸系のスタッフのおばちゃんとはすっかり顔馴染みです。
な... 続きを見る

久しぶりの天福楼さん。
喫煙が店外になったのが好印象。
そのせいか以前はガテン系の方々で溢れていましたが、今日は女性おひとり様やカップルなどと客層も変化していました。
1年以上ぶりだったので前回は湯麺を頼んだのも忘れ海鮮湯麺をチョイス。
いわゆる中華とは違う化調控えめのアッサリ系。
もうちょっとコクがあっても... 続きを見る

コメント不要です

方南町の「上海台所」の看板付け替え。
大陸系の中華料理屋さんです。

ここはご近所なので社食と化してます。
野菜を摂りたいのでタンメンチョイス。
もちろん、半じゃない半麻婆豆腐丼も。

⚫実食
スープは半濁とし... 続きを見る

以前は“上海台所”だった場所に居抜きでオープン。
いい感じの接客だったお姉さんもいなく、スタッフも入れ替わってました。
メニューや食べ飲み放題などの種類はあまり変わらず。
新たな麺セットなるものを試してみました。

選んだのは、タンメンと半焼肉丼。
¥750。

意外と時間がかか... 続きを見る

太ってきたせいで、家にある服がワンピースの敵キャラが着るような服ばっかりになってきました。
どうも、さぴおです。

方南町の中華料理屋といえば『上海台所』その跡地に看板付け替えでできました。
上海台所の店主さんが何でも血栓関連の病で仕事ができないそうです。
脚と伺ったのでおそらく僕と似たような病なん... 続きを見る