20/10/28訪問。過去分ですが、閉店しているようなので、足跡を残させていただきます。ラーメン(700円)を、麺固めで。スープは、醤油が効いていて、なかなかオイリー。このバランスは好み。麺は、ごわつきのある太麺。固めコールは、しっかりと効く。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2枚。山崎家は横浜家系らーめん 山崎家以来の訪問でした。

平日の昼12時手前、仕事の合間に来訪。
横浜の山崎家にいつか行きたいとうっすら思っていたが、まさかの白楽で発見し思わず入店。

お好みはかためのみ。
もはや家系ではこの頼み方が染み付いている。
5分ほどで着丼。
見た目は醤油が強そうな印象。
まずはスープ。
か... 続きを見る

ウーバーで頼めるJ系。

ウーバーの登録店舗名は別名になっていますが
この店が作っているであろうJ系メニューです。
値段はかなり高い設定になっていますが
いわゆる「豚増しうずら増し」のメニューです。


「豚の進撃」
セパレート器で宅配され... 続きを見る

【 経路】
白楽駅すぐ

【混雑具合】
平日14時頃　

【メニュー/金額】
辛味噌ラーメン（限定）　850円

【総評】
私の中で定番となりつつある辛味噌ラーメン。
とても美味し... 続きを見る

ラーメンウォークって事で自宅から約２時間歩いてお邪魔しました。
横浜駅西口の山崎家は行きましたが、こちらは初訪問です。
西口のお店もおいしかったので、期待大です。
見た目どおりの醤油先行ですが、かといってしょっぱ過ぎず、スープとのバランスもとても良かったです。
おいしいですね！
ごちそう様でした！！

2020/06/08　12時半頃訪問
この日は家系ラーメンが食べたくなり、白楽のコチラに初訪問。
券売機で掲題の品と大ライス（150円）を購入し店内に入ると先客1、後客6と、この時期の時間帯にしてはマズマズの入りでしょうか？
お好みは初訪問なので全て普通でお願いし待つ事4分程で提供となり、まずはスープからいってみますとカエシの効いたショッパーな直系... 続きを見る

非常事態宣言も解除されたということで、会社帰りにくりやまさんのつけめんを食べようかと白楽で途中下車しましたが、火曜は定休日だと思い出し、急遽駅近のこちらに訪問してみました。
オープンはコロナ騒動の始まった頃っだたかと思います。横浜の本店にも行ったことはありますが、その時は限定のつけめんを食べたので、メインのラーメンをいただくのは初めてです。

ラー... 続きを見る

いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ

今回は横浜五番街エリアでお気に入りの「山崎家」さんの2号店が白楽にオープンするとのことで、早速オープン日のオープン時間に並びに行きました。

10:35頃3名で訪問。
既に5名ほどのオープン待ちの行列！お待ちの方が気さくな方で話によると皆さん山崎家本店(横浜)にも通っているよう... 続きを見る

太麺が美味しい。バランスがいい家系。

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