刈谷の新店狙うもＣＬＯＳＥＤの看板。いきなりかよ。
まぁ次の機会と言う事で、近所の未訪のコチラに訪麺。
てっきり大陸系かと思いきや、普通に日本語でした。
注文はラーメンとチャーハンのセットで。
醤油ラーメンや塩ラーメンなら８２０円ですが、
台湾ラーメンだと２００円アップの千円越えです。
最近大陸系の... 続きを見る

セットのラーメンが台湾ラーメンだったからか、
非常にマイルドな味付けに感じました。
量的には少なめな部類。
しかもコメの密度が低くフワッとした感じです。
その反面、米にまとった油は多くベチャッとした感じ。
だからレンゲですくいにくく、食べにくい。

最近世の中のデフォルトとなりつつある大陸系中華に、... 続きを見る

2023年4月6日(木)
2年前に台湾ラーメンを食い、美味かった印象が残っているこちら。多分ご家族2世代で経営される比較的大箱の店です。12時ちょい過ぎに到着すると前客はゼロ(後客多数)。

チョイスは台湾ラーメン＋ミニチャーハン1020円のセット。台湾ラーメン単品だと870円になります。

注文が通ると、若い方のご主人が威勢よ... 続きを見る

2021年10月7日(木)
台湾ラーメンとのセットで頂きました。台湾ラーメン850円＋ミニチャーハンで1000円ですので、実質150円です。うわぁ！めっちゃお得♪

まず、調理が上手い！
中華鍋が、まるで生き物のように舞います。ご飯が空を飛ぶ～♪この時点で、もう「美味い！」と言ってしまいそう。皿への盛り付けも上手い。見... 続きを見る

2021年10月7日(木)
登録だけされていて、レビュー未投稿のお店。なかなか派手な装いの町中華で、2階がご自宅になってます。客席も厨房も広いですね。

チョイスは台湾ラーメン＋ミニチャーハンで1000円のランチセット。台湾ラーメン単品だと850円ですので、かなりおトクです。

注文が通ると、麺とチャーハンとを別々の方が調理し始... 続きを見る