平日のお昼に訪問。店内はビジネスパーソンでほぼ満席だった。テーブル席しかないので同年代と思われる高そうなスーツ着た方々と同席に。店前にデカデカと「牛肉麺」という幟が掲げてあったのだが、牛肉麺はないとのこと。ディナーでは提供しているかな？口頭で店員さんにサンラータンとその他数品を注文。鍋振りが一人のため、約20分ほどしてから到着。しっかりとトロミがついている餡の上に多目なラー油が... 続きを見る