旨辛とんこつラーメンの食券を購入。麺の固さを聞かれなかったので普通の固さの麺がきました。うっかりしてました。替玉は好みのかためをお願いしました。2玉食べたので量は十分です。旨辛味だからかトンコツとんこつしてませんでした。しつこくないトンコツです。