透き通ったスープなのに、しっかりそこに鯛がいる。
なのに主張が強すぎることも無く
あっさりしているのにコクがあるスープです。
麺も食べ進めれば硬さが変わるのが分かり
食べていて楽しい。
一緒に鯛めしも食べて欲しい。

近所で鯛ラーメンはここだけでめちゃ旨い！
鯛めし　茶漬け　も名物で旨い

醤油背脂でしつこく無いパンチもあり
鯛感も臭みは全くなく鯛の旨味を楽しみながら
ツルモチを楽しめました！
これは他に無いラーメンですね

鯛出汁ラーメン 麺屋DAIKOKUさんへ行ってきました。
メニューは、塩ラーメン、醤油ラーメンがあり、それぞれに香味油と背脂が選べるとの事です。
今回は、塩香味油ラーメンと鯛飯を注文してみました。

透き通ったスープに鯛の旨味が引き立ち、あっさりとした味わいで凄く飲みやすいスープでとても美味しいです。
麺は中細麺で程よ... 続きを見る