2025.5.4昼　ワンタンメン 中…950円
2025年ラーメン206杯目
5年弱ぶりの再訪、オープンして間もない当時と比べて格段に美味い！
キレはそのままに深みが明確に増しており、棹麺の自家製麺をしっかりと抱えている！
天女の羽衣のような口どけが楽しめる雲呑も絶品！

HASHのラーメンアカデミア
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‪‪2020.7.26昼　‪‪東京『九州じゃんがら』で勤務していた『三日月軒 中町店』のご子息が、帰郷後に『風林火山 酒田店』で勤務。

その後、月系の名店『満月』の後押しを受けて昨年12月にオープンした、三日月軒の最新店。まだオープンから半年程だが早くも人気店、基本メニュー以外につけ麺を提供しているのも若き店主ならでは。

豚鶏清湯に煮... 続きを見る