仙台駅から西へまっすぐの通りにあるこの店、朝はここで食べることが多い。
　だってさ、生そばなので美味しいし、メニューの充実度が凄いんです。
　どれを食べるか迷っちゃうわ(^^;

麺は、中細ストレートな生麺です。
　いかにもそばです的黒い粒が散見されます。
　それ故か、そばの風味はしっかりと感じられます。... 続きを見る

仕事終了後に、前泊で仙台までのノコノコとやって来た我ら４人（♂×３、♀）。
牛ベロ（タン）をたらふく食べて、歌ってお帰りなさいする予定が、そうは問屋が卸さなっかった(/o＼)
ホテルへ入ろうという手前に、一番有っちゃあいけねぇ関所があったのだ。
しかも日付が変わろうというのに、灯りがこうこうと点いており、しっかりと検問さ... 続きを見る

３人で３時間、ガッツリと吞んで唄った我等チーム麺遊草子。
　寝床へ帰るかと思いきや、Ｋ氏が「そばを啜ろう」だと(^-^;
　となれば、「そばの神田」へ行くっきゃないでしょう(^^♪
　仙台へ泊ると、ホテルの朝食を頼まず、ここで朝そばを啜るのがＭｙルーチンなんだけど、この日は「夜泣きそば」になっちゃった。

　麺は、... 続きを見る

いったい「駅そば」の定義って？
　私麺遊草子独自の定義は、駅構内にあるものはもちろんのこと、地元に根付いて、駅に近くて立ち食いそばを提供してくれる店を「駅そば屋」と呼ぶことにしてます。
　例外としては、大規模チェーン展開している、例えば「名代富士そば」や「ゆで太郎」などは、いくら駅チカでも、駅そばとは呼ばないことにしています。
　まっ、講釈は... 続きを見る

仙台の朝ごはんに、そば。
表題400円。
まず、ほうれん草と温玉と付いて価格。ちなみに月見そばが460円だから格安です。
優しい味わいのつゆ、朝ごはんにはいいですね。
麺もコシがあります。
美味しかった
ごちそうさま

東北旅行中。一気に新幹線で北上を企図していますが、その前に仙台と言えば「そばの神田」。こちらの支店は初めてですかね。で、野菜かき揚げそば。揚げたて、茹でたてが供されるのでしばらく待ちますが、出てきた一杯はTGSとしてはまさに一級品。細麺と味わい深いダシをベースとしたソバツユ、ウマい。熱々のかき揚げもかなりいけます。来てよかった、ご馳走様でした。

仙台3日目の朝。
やはり、ホテルの朝ごはんをスルーし、今回は此方へ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270362194

前日、そばの神田 東一屋 名掛丁店でいただきましたが、気に入ってしまったので別支店を再訪してみました。
休日の早朝でしたが、店内にはわりとお... 続きを見る

2019年12月上旬　冷し小柱かき揚げそば470円
〆の一杯にサッパリした物が食べたくなり此方を訪問。店内は広く立食いスーペースだけでは無く、座って食べられる場所もある。
冷し小柱かき揚げそばの食券を購入。座って待つと直ぐに呼ばれて丼を取りに行く。
毎日削る枕崎産鰹節・鯖節からとるだしに追いかつおをした冷やだれが良好。
麺は茹で... 続きを見る