・4回目のレビュー。
・久しぶりにいただいたのですが、やっぱり旨いですね。焦がし葱とラー油が絶妙な加減で旨さを引き出しています。
・半チャーハンが200円になってしまったのですね。それでもコスパ的には満足できる範囲です。

焦がし葱の風味が特長のラーメン。夕方に行ったが先客はなくすぐに入れた。ラジオから野球のナイターの実況、扇風機と何ともなつかしさが残る店内。ワンオペで手際よく調理され、すぐに着丼。ひと口目の焦がし葱の風味が良い感じ。ラードで蓋ができ熱々のスープ。美味しい。麺は中太ストレート。ぱっつんと歯切れがよくスープによく合う。見た目の青ネギの緑が醤油の濃い目のスープに鮮やかに映える。美味しく... 続きを見る

ワンタントッピング


あんまりコクのない焦げたラーメン
13時半頃狭い店内丁度満卓
隣のヤツがクチャラーで死んだ
身近にクチャラー居たら直させて欲しい
クチャラー撲滅運動しよ！

武蔵家の行列にどうしようかと、ラーショに向かってたところ、こちらを発見。
名前は聞いてましたが、ここでしたか。
早速訪問。
味玉トッピングにしたので、三つ目になってしまった。
色ほどしょっぱさもなく、葱油なんですかね？
とてもおいしい。
それよりも、麺が美味しい！
小麦薫るおいし... 続きを見る

夜９時頃、用事を済ませラーメンでもと思ったときにまだ開いている店を探してこちらへ訪店。数回来たことがあったが全てラーメンを頂いていたので、今回はつけ麺にすることにした。

麺はつけ麺としては細めのストレート、コシ弱め。
つけ汁は醤油ベースだが、焦がしネギの香ばしさが非常に強い。唐辛子、胡椒が見た目以上に効いており、意外と辛め。細切りのチャ... 続きを見る

久しぶりに、仙台時代よく途中下車した大宮へ。
名前だけは聞いていたこちらを初訪問した。

スープはラ王袋麺みたいな感じで、醤油が香り高い。
なんといっても、焦がしネギを含む油だろう。
香ばしく、マー油に近いくらいのパンチがある。
シンプルな味わいだけど好きなやつだな。
寸胴の小さ... 続きを見る

格安の100円なのに、店主が都度調理。
卵も使って強火で仕上げている。
やや塩味が濃いめで旨い。
香ばしいのは細かい揚げネギだろうか。
セットチャーハンとして最強だ。

開店間もなく到着し一番客でした❗💦
お店はカウンターのみ、コロナの仕切板は無いです。
店主１名体制で大陸方かな❔一生懸命であばれる君の
雰囲気で仕事をこなし応援したい気持ちに成りました。
「頑張れ🎵」

○スープ
醤油ス... 続きを見る

平日20時台の訪問
醤油ラーメンと半チャーハン(100円)を注文
半チャーハンはサービス価格的な位置付け
全体的に価格は良心的で良いですね

着席後まもなく着丼
まずはスープからいただきます
焦がしネギの香りが食欲をそそりますね
全体的にくどくはないですが個人的にはちょ... 続きを見る

・3回目のレビュー。
・今回は初めて「特選」にしてみました。
・そもそもここはノーマルラーメンでも具だくさんなのに、特選になると何が加わるのかと思ったら、その正体はワンタンでした。
・そのワンタン、ただ者じゃはありませんでした。旨かったです。
・満足できる一杯でした。
・みんながつけめんを食べる中、大汗をかきながら孤軍奮闘でラー... 続きを見る