軽く飲んだ締めラーで来店。
来店早々に『ギョウザがあれば言って下さい、すぐに焼き始めますから』と飲み屋街ならではの洗礼。

さて、塩、醤油、味噌どれにしようか…
壁のメニューは味噌からスタート
テーブルの上のメニューは塩からスタート
悩ましいパターン

壁の右端メニューから味噌を選択

程なく着丼。細縮れ麺、ネギ、メンマ、小さい海苔が1枚、割と多めのチャーシューとシンプルな見た目。ザラー... 続きを見る

18時30分入店
先客1名後客1名
秋田なのに東京？と興味あり入店。
メニューに醤油より味噌のほうが前に書いてあったので味噌に自信があるのかと考え、味噌を注文。
全体的に普通。場所柄、飲んで帰るときの空腹を満たす店か？

ここのラーメンは食べるに値しない。
麺、スープ、具、そして値段、そして客。
もっとも最悪なのは店員の態度。これほどマズイラーメンを出しているにも
関わらず、いっぱしの職人風の態度。横浜家系の某店にも肉迫するような
いやな緊迫感。二度と行きません。
本店の有楽町店は麺のスープも９０点ランクなのに、大町支店が大きく足を
引っ張っている。なぜだろうか…。

知らない街を歩いてみたい～・・・歩いてみたら思いっきり迷子になりました。
迷子になりつつもラーメン屋さんを発見。ほう、秋田で東京の名を冠するラーメンですか。これはちょっと興味ありますね。入店してみましょう。
入店すると・・・先客はゼロ。店員のおばさまお二人が座ってテレビを観賞しておりました。私に気付き、よっこらせと厨房に向かう。なんだかお邪魔してし... 続きを見る

はじめて食した時はびっくりした・・・これがラーメン店のラーメンなの？？？スープは甘いので昆布系を利かせすぎかも・・・・といってもダシが効いていない・・・醤油をお湯で割った感もある。でもラーメン以外のメニューはボリュームあって腹を満たすにはいいかも・・・・。しかし、どうせ行くなら近くの秋田ビューホテルの中華料理「シルクロード」だよ。坦々麺がおすすめ。若干高いけど、ただ辛いだけではなく、ごま及びナッツ系の食材がすごく活きている。秋田では、所謂「ラーメン店」に行くと満足できる店が少ないが、「シルクロード」坦々麺はなかなか... 続きを見る

スープは、味噌を溶いているだけのようで、味噌のコクもないしダシの旨みもなかった。

麺は細縮れ麺で、どのラーメンも同じものを使っていて、味噌の場合はスープが絡まずアッサリしすぎていた。