24日は仕事を終え八千代方面へ。京成大和田で降りて「中華そば　美輝」へ行きました。

開店時間の直後に伺うと、ご主人がまだ準備をしているところでしたが、中で待たせていただきました。後から何組か地元の方らしいお客さんが入ってきて、店内は賑わいを見せ、新しいメニューの中から、「ピリ辛チャーハン(700円)」と「手作り餃子5個(400円)」を選... 続きを見る

2010/1/3　　　　　　　　　　11：55

※こちら携帯メモ紛失

それでも強引に記憶をたどる

スープ：塩そばとほぼ同じ（胡麻がういていないだけ）
麺：塩そばと同じ
具：キャベツ、韮、人参、モヤシ、豚肉

その他情報などは次の「塩そば」レビューにて

ニワトリは　お昼寝だけど　お店好き

　おおなんと。京成沿線住民40数年の大べてらんアタシが初めて降りたった大和田でこのようなお店に出会うとは。味は淡泊なれど、雰囲気大変下町しているこのお店、大変好きになりました。これもRDBとそのレビュアー様のおかげ。御礼申し上げます、とゆーようなお店と一杯でしたよ。

　えーと、タイトルなんでしたっけ... 続きを見る

20:20訪問　先客3名
自分的には珍しくあっさり系のラーメンが食べたくなり、こちらのお店にお邪魔することにしました。半年振り3回目の訪問になります。
上記メニューを注文し、待つこと8分で、なんともビジュアルの良いラーメンの登場です。

スープは鶏がらベースの塩味で、優しいながらも深みのあるとても美味しいスープです。
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2009年10月03日（土）14:00
この日は仕事中で仕事先に近いここに。
しかし、サプライズ。夫婦二人でやっているかの店だが
すごい純和風のラーメンです。
昔なつかしいがぴったり。
ここはここでありです。しかも後でこのRDB見たら意外と名店（カネジンの麺など）
全然情報なく偶然です。ただ隣に座ったおっさん... 続きを見る