甘めの豚骨醤油。最後まで飲み干せる美味いラーメン。この味をずっと守ってほしい、そんな思い出深い一杯。また食べたい。

マイルド豚骨醤油

通りがかりに姶良未訪問店へ。
11時30分入店で先客5名後客8名。
なんとなくの気分で掲題オーダー。

マイルド豚骨醤油。
ベースは豚骨100%と聞くがクセなく滑らか。
しっかり茶濁し色濃く強げな見た目だが味わい極めて優しく塩梅もキツくない。
どことなくとくだラーメンに... 続きを見る