1年半ぶりの来店。いつのまにか超魚介煮干し醤油ラーメンていう看板が出てたので、ちょっと試しに入ってみた。
22時半他のお客さんは無し、
カウンターに座り、煮干し醤油ラーメンを注文すると、豚骨スープにするか丸鶏のスープにするか聞かれた。丸鶏の方が70円高いらしい。無化調をめっちゃアピールされた。無化調でも化調でも構わないのに。
お店に置いてあるONE... 続きを見る

胡麻豚骨ラーメンを頼むと店主から「かなり濃厚なスープだけど大丈夫か？」と念押しされる。出来上がったラーメンはたしかに濃厚な豚骨ラーメン。胡麻とスープがマッチしてとても美味しかったです。替え玉ならぬ麦めしも岩のりをタップリ乗せてくれて美味しさが引き立ち最高の旨さでした。次は醤油や塩ラーメンも食べてみたいです。

仕事から帰る前に生ビールを数杯キメてしまったのでバイクは放置で電車帰宅。
一駅前で降り、500缶で追い討ちを決めながら甲州街道を散歩。久々に唯我独尊です。
店の前には番犬のように「番猫」が横たわってました(笑)
いつの間にか「超魚介煮干し醤油らーめん」の看板が出てます。
どんぶりは麺茹で機の上で十分に温められ、丁寧に丁寧に作られ... 続きを見る

3月3日（土）11：29頃　　初訪問。
先客　0。　後客　1。　

この日は朝から、上北沢でお仕事。終了後、美味しそうなお店を探しながら、駅前から甲州街道へ。
すると怪しげな店名発見！　お店の前には情報誌のパウチされたものが、ペタペタ貼ってある＾＾；
その中でも、超魚介！なる文句が目を惹き勇気を振り絞って入店。
　　
店内に券売機はなく、開店前だったみたいで、薄暗い店内。　でも、快く迎え入れてくれました♪
Ｌカウンター奥から3... 続きを見る

駅検索の上北沢で調べたらヒット
お昼休みにいきました

12時すぎでしたがお客は１人
外の雑誌を貼り付けた看板と店主にオススメを聞いて胡麻豚骨チャーシュー麺に！！
空いてるせいか ハンターハンター30ページ分ぐらいですぐできました

スープは薄めの豚骨に胡麻
パンチが欠ける感じがいなめませんでした
下にいくほどゴマゴ... 続きを見る

甲州街道に身をまかせ、フラフラと歩いていくと、
近寄りがたいあの店が・・・入るべきか入らざるべきか。
店の前を二回通り過ぎて入店。
座っちまった！
怪しげなオーラをまとった店主に注文したのは胡麻豚骨ラーメン。
麺は極細麺！ただ博多系の麺と違って水分を多く含んでいます。
スープは少し黒ずんだ胡麻の風味が強い豚骨... 続きを見る

以前は年に数回は行っていた店。
店がどんなに汚くても、ふとした時に思い出すここにしかない味だった。
今は超魚介という魚介系醤油ラーメンやつけ麺もメニューに加わっています。
超魚介はまぁまぁだったけど、つけ麺はひどかったですね。
豚骨カレーというカレーライスを始めた時は「ああ、もうすぐ潰れるのかな」と
思ったものでしたが、なんとか頑張ってくれているようです。

前置きが長くなってしまってすいません。
さて１年ぶりくらい... 続きを見る

「アイバンラーメン」からの連食。かなり昔から店名は知っていましたが、初訪になります。
店前の看板には、「江戸っ子胡麻豚骨」。あっ、こっちの看板には「煮干醤油」。え〜！？一体、どっちがウリ？？

先客はなしですが、タッチの差で後客１人。好きな席に着席し、メニューをチェック。右端の上記メニューがデフォだろうということで、コールします。お冷は、入り口付近にグラスと冷水機がありましたが、何処からともなく店主さんが出してくれました。おかわりは卓上ポットにて。
卓上には、紅ショウガと、「... 続きを見る

10年前から5年ほど好きで通ったラーメン店です。引っ越したためご無沙汰していました。今回、5年ぶりに行きました。だいぶ油汚れがひどくなっていてすこし残念でした。ゴマの量が少なくなった気がしました。ご夫婦？でやっていた頃が懐かしいです。

店内は多少汚い感じでした。店の匂いもらーめんのスープ自体に使われている豚骨の匂いというよりかは、店の生ゴミをうまく処理してないからでる匂いのような気がして少し気になる。いわゆる清掃が行き届いてない感じ。店の印象はあまりよくはないかな。

でも、らーめんはまぁまぁでした。あまり客がこないのか、注文があってからスープを温めているようだが、麺はかなり固めなので、らーめん自体は結構すぐ出てくる。胡麻でドロドロした豚骨スープは、もはやポタージュの様な味わいで独特です。豚骨の獣臭さもほとんど無いですが、濃厚... 続きを見る