たてラの塩
X月　訪問
喫茶店の居ぬき？
後会計

麺　手打ち？館林でよく見るだらったしたものでなく、しゃきモチなもの、個人的には少し苦手な部類
スープ　若干の生姜漂うもの、こちらは十分

多彩なサイドメニュー心惹かれますが…ごちそうさまでした

店名にインパクトのあるこちら。
佐野青竹手打ちですね。
店内は喫茶店？の居抜き風。地元のお客さんでにぎわっています。
塩や生姜もありましたが、やはりデフォをオーダー
厨房は男性2名。
程なくして提供。
オーソドックスな佐野ラーメンビジュアル。
早速ズバズバ、不揃いのツル... 続きを見る

開店直後の訪問だった為か先客の姿はない。
一応メニューに目を通すが、お目当てのお品を即座にオーダー。
無料トッピングは「おろしニンニク」か「みじん切りニンニク」だけとなり。、生姜は消えたようだ。

ビジュアルはかなり濃い目な醤油色のスープ。
動物系が主体と思われるが、出汁感よりもカエシが主導権を握っており甘さは控えめ。... 続きを見る

20.11.28
今回、たてラ倶楽部で新たに”たてラの塩“なるスタンプラリーで此方のお店も入ってましたので初めて訪問しました。
店前には開店一周年の花輪が沢山上がってました。
店内へ入ると数字のかかれた紙を渡されカウンターへ。
メニューが無いのに気づき定員さんに聞くと今日と明日は開店一周年記念で日に100名限定で100円との事で... 続きを見る

2020 1初旬 11:30

【館林の新店】


気になる館林市の青竹手打ちの新店。
「青竹手打ちラーメン 俺の夢」さんにお邪魔した。
2019年11月20日オーブン。

駐車場は店前に数台と、その向かいに名札がある月極駐車場らしき2台？
共同の敷... 続きを見る

●2019年11月30日(土)晴 9:17出発 11:44訪問 11:50着膳。

●2019年305杯目(11月42杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が12℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県館林市尾曳町に2019年11月20日(水)オープンした『佐野青竹手打ちラーメン... 続きを見る

美味しくてボリュームもあり満足しますよ