汗をかいた日、疲れた日、ガッツリ食べたい日は、いつもここ。
定食でも提供されているモツ煮が、味噌ラーメンの上にドサっと乗っていて見た目にも圧巻。
パンチは控えめな味噌ラーメンとの相性は抜群です。
どでかい唐揚げや定食も有名なお店ですが、ラーメンにも本気。
ご馳走様でした。

初訪です

ちょっと近くまで来たのでこちらへ

店内は町中華屋さん？と思う感じですがよくよく見ると喫茶店を改装したのかなって感じです
家族連れが多いのかカウンター席が少なくほとんどがテーブル席

蝦夷ラーメン

日高の蝦夷ラーメンとの違いはコーンが入っていない事以外はほぼ同じ。あっさりした... 続きを見る

6月16日10時50分、キャンプ帰りに麺友と訪問、初訪。
先待ち1名に接続、11時開店と同時にテーブル席に案内される。

店員さんに口頭で主題をオーダー、後払い制です。

9分程で着丼。

まずはスープから。
鶏と豚ベースのスープと程よいカエシで優しいスープで飲みやすい。昔ながら... 続きを見る

休日の13時頃訪問。カウンター5席ほど、テーブル、座敷が広くファミリー向けタイプ。おススメのこちらを注文してみた。

★★★☆☆ スープ
　大きめの丼で登場。酸味の少ないブレンド味噌っぽい。サッポロ◯番に似てる。コクが欲しかったので、ニンニクとラー油を追加。

★★★☆... 続きを見る

から揚げセットです。

こうきさんからの連食だったので、ねぎラーメンだけにしようかな？って思ったけど、久しぶりの六代目蝦夷さんなので、から揚げも。

ネギに細かいチャーシューが絡むヤツで、美味しいんですが、メンマがなんだか違う気がします。
あと、なんとなく、全体のバランスが…。

から揚げはやっぱり凄いし、ボ... 続きを見る

久々に訪れました！
こちら限定で提供されている冷やしを食べに！

今回は冷やし目当てできたので迷わずから揚げ冷やしラーメンを注文！
プラスで半ライスも注文しました！
ちなみに、から揚げの他に冷やし麻婆や冷やし焼肉もあるみたいです！
待つこと10分程での提供です！
まずはスープを一口…さっぱりした酸味... 続きを見る

2021 1日 10:53


【六代目】


毛呂山町(もろやままち)の「(ラーメン専門店) 六代目 蝦夷」さんにお邪魔してみました。
2019年12月9日オープンの比較的新しいお店です。

蝦夷さんには、東松山市(高坂)の「五代目 麺や蝦夷」さんに1度だけ... 続きを見る

１周年だってさ。記念のボールペン貰った。普通のボールペンだけど、なんか嬉しいね。１０周年記念も食べに行けるかな？

から揚げセット！六代目はライスが普通盛りなので、ろーにゃくにゃんのセットをオススメします。

もつ煮ラーメンのもつは、柔らかいもつ。ワタシは、食感があるほうが好きなので、好みから外れますが、美味しいものは、美味しい！

砂肝丼も。

冷やしラーメンのとき、動物性のアブラだと、固まって浮いてることあるじゃん。さすが六代目そんな、雑な仕事はしません。澄んだキレイなスープです。

から揚げが2個。このメニューのみ、150円でから揚げ増やせます！らしいです。
蝦夷ですから、から揚げが美味しいのは、当たり前！

満席じゃないけど、お客... 続きを見る

はじめて訪れました！
RDBにお店の登録していつか行こうと思っていたらオープンから5か月経っておりました…
平日昼間の14時前の時間でしたが後客は0…これもコロナの影響か…
ただ、持ち帰り弁当の電話などはちょいちょいかかってきているみたいでした！

今回は良い感じでお腹が減っていたのでから揚げセットを注文！
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