僕が出会ったラーメンの中では一番だと断言できます。
そのくらいおいしいです。

注目したいのはスープ。魚介系ということもあってか、少し酸味のある、旨みのあるスープです。こってりのラーメンの、舌で油の旨みがとろけるような味を持ちながら、それでいてしつこくなく、あっさりにも感じられるので、一杯食べ終わってももう一杯いけるようなハイクオリティの仕上がりでした。その麺との絡みもよく、僕の好みにドンピシャでした。自信を持って友人に薦められます。

またまた、青海から国技館に移動してヒルメシとなりました。
ハンパな時刻でもやってるし、何よりも近いのが便利なのです。

14:30頃に入場すると、相変わらず各店舗で客引き合戦です。
券売機を眺めようものなら、ピッタリと店員が寄り添ってきて
「○×がンマいですよぉ！！」
... 続きを見る

昨日から始まった館内従業員用メニューの「まかない定食」を。
詳しくは自分のブログに書きましたが、
各店多少差はあるものの基本
ラーメン+ご飯+ソフトドリンク、という構成。

常勝軒さんはつけ麺がまだだったのでお邪魔しました。

とりあえずこの値段でこの量、23区内＆観光地という条件を考えたら文句はあ... 続きを見る

典型的なダブルスープ。
めったに食べないつけ麺を食べたが、普通よりちょっと美味しいかなといったレベル。
ちょっと魚系が強いせいか強烈な魚味ではないにしても太い麺に絡みつくスープは品のいい味となっている。
次回はラーメンを食べてみよう。

普通においしいと思う。
ただ、写真よりも小さい。どんぶりがちゃちぃ。＞プラスチックみたいな
もう少し、見た目にこだわればいいのにとおもいました。
量はこのままでも、器をもう少し立派にするとか。

とんこつ魚介に最近はまっていて
だけど周りにないから、ちょっと甘口採点かも、
基準がわからないから。

スープは、魚介がはいってることでまろやか。
かなり軽い。全然最後までのめるのは私... 続きを見る

PM10：00。
先客4名。後客2名。
11時閉店だというのに割りと混みあっているなという印象。活気のある店外とはよそに店内はもう終わりなんだなという雰囲気。おしゃべりが多い。結構耳障りだし、居ずらい。。まぁしょうがないのかな。。
5分後到着。スープを一すすり。濃厚な魚介のスープ。邪魔したのがチャーシュー。炭で焼いたのか炭の味がとっても強い。スープ... 続きを見る

２店舗行く予定だったのでミニラーメンにしてみました。
店内には様々な店のＴシャツが飾られており、松戸のとみ田、大勝軒系列の店などなかなか有名な店も結構並んでいてびっくりしました。
味に関しては正直ラーメンミュージアムだからこんなものかな、という印象。
魚介系のダシの香りはするのですが醤油の味が強めで、全体的には薄めの味。
麺のこしはあまり感じられず。
致命的だと感じたのはスープに香りはついているのにコクを感じられなかった点。
何が言いたいのかよく分からない... 続きを見る

連れが食べてみたいという事で入店。

店員さんは丁寧なのだが、執拗にスペシャルを勧めるのに萎える。

麺は、縮れ麺。
ふにゃふにゃしてちょっと・・・
最近つけ麺三昧だったせい？
もうこれだけで戦意喪失に。

スープも何か生臭さを感じる、複雑な味。
色々やったらやりすぎちゃった！的な。
お腹を満たす為に胃袋へ放り込む作業と化してしまった。
... 続きを見る

2人で行って、ラーメンとつけ麺をオーダー。
つけ麺の味が薄い！甘めの魚介味でマズ〜！！
ラーメンは炙ったチャーシューの香ばしさがスープに移ってる。最初はおいしい気がしたが
食べてるうちに香ばしさにも飽きてきた。麺にも味が絡んでない。

つけ麺、ラーメン共に、スープ　×　、麺×　、具も×。　良かったのは店員さんの対応だけ。

「ラーメン国技館」で散々迷って入った店なのにがっかり。ツレの評価も最悪。
観光地って怖い（笑）無難にレストランでも... 続きを見る

かなり裏切られた！不味い！店員がとても良かったので、この点数にしました。
とりあえず、スープに出汁は感じられなかった。薄っぺらい！醤油にお湯を注いだだけ？？？オーバーに言えばそんな感じです。そこに炙ったチャーシューが乗って来るので、焦げ臭いラーメンと言えばいいのかな？？？
柏の優勝軒に近いのかもしれないが、スープ自体のレベルが低すぎる！！！
本店は違うのか？こことたいして変わらないのなら終わってる！