Twitterで気になったお店に。

昭和チャーハンかなんと売り切れでした…夜限定？

にんにくとんこつタンメンを味噌でいただきます🧄

スープはかなり濃厚で野菜炒めも美味💚

次は昭和チャーハン食べたい…麻婆豆腐も…

ごちそうさまでした！

●訪問日:2022/1/22
●価格:800円
●接客:○

来週の金曜日に人間ドックがあるので、1週間前から
禁酒/禁ラーメンを誓ったが、早くも禁酒は失敗。
なんとか禁ラーメンは守ろうと思い、淵野辺方面へウォーキング開始。タイ料理をお目当てに歩を進める。
しかし、やはりラーメン店の多いこのエリアに... 続きを見る

●訪問日:2021/11/7
●オーダー:とんこつタンメン
●価格:800円
●接客:○

前回、こちらでネギラーメンをオーダーし、ちょっと外してしまったので、今日は必ずマイフェイバリットであるとんこつタンメンを食べると言う強い意志を持ち、その意のまま、ブレずに券売機をポチりと。
履歴によると、前回... 続きを見る

●訪問日:2021/9/11
●オーダー:ネギラーメン
●価格:770円
●接客:○

一時期こちらのトンコツタンメンにハマり、何回か
利用している。今日はかなり久々の訪問となった。
当然、今日もトンコツタンメンを… と思いきや、
こちらのデフォのスープを味わ... 続きを見る

13:30頃訪問。先客無し後客1名。店内は割と小ぢんまりとしており、コの字型カウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店主さん1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、表層が赤みの強い辛味油に覆われ、その下層は穏やかな色合いに茶濁。粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、辛さはしっかりと付与されているが、メニュー名通り多くの人に受け入れられそうなレベル。直截的な鋭い刺激とい... 続きを見る

12時55分お店到着。
学の跡地にオープンしたお店。
昨日電車に乗った時にお店に灯りがつき、オープンしていることを知りました。
早速の訪問。
先客3名。
入って左手の券売機でラーメンと煮卵の食券を購入。
すぐ隣の冷水機で水を取り、カウンターに着席。
ハイカウンターに食券を提出。
... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線矢部駅の南東、線路沿いにある。
・店の外観：黒い看板、赤いのぼり。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで最大１２席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：小型の券売機か... 続きを見る

好き。
くせになる美味しさ。
また食べたい。

辛口のレビューさせていただきます。
新店舗で期待して、行かせていただきました。
残念でした。🥲食べた一口目は、豚骨の風味が良く長浜、博多風な感じをうけました。しかしながら、食べ進めて行くうちに、しおからさ、塩っぱい！
しかも、化学調味料の味が先に立って旨みが無くなってしまった。色々とラーメン食べていますが二郎系と違って、特徴あるラーメンと... 続きを見る