高山市に、うつつを抜かし、暫し行ってなかった可児市の「ニボシラーメンコハク」さんにお邪魔！
10時40分に、お店到着！PP!
10以上並んで、11時30分開店！自販機にて「イカとシジミの黒ラーメン（味噌）900円+えび塩のあえ玉300円」を購入！カウンター席に着席！暫し待つ事10分程で、提供となりました！漆黒のスープ！美味そうです！あ！具材は、私が並べました... 続きを見る

此方も久々にお邪魔！開店30分前に到着・既に1人います(^^)暑いなぁ・仕方ない並ぶか・この時間あたりからは並んでいないと・一気！なんです！20人程の列を作って、11時30分開店！自販機にて「イカとシジミの黒ラーメン900円＋明太子の和え玉300」を購入！いつも右端カウンター席に着席！あっという間に中待ちまでいっぱいに・なるのを見つつ待つ事12分で提供となりました！900円でこ... 続きを見る

2025.2.9昼
妻と11時30分頃到着
凄〜い行列
1時間30分待って着席
コイニボメンと玉ねぎとキノコバター和え玉を選択
ワンオペだけど提供早いw
何でこんな時間かかったか謎。みんな食べるの遅いのか…
2回目の訪問でしたが、濃厚でめちゃうま、和え玉もめちゃいい感じで最高でした。
また、時間ある... 続きを見る

大雪降った出張の途中に同僚と立ち寄り。
煮干し塩はシンプルかつ奥深く旨い。そして和え玉が絶品！オイルとポルチーニの和え玉はスパゲッティのようだけど余ったスープと食べたら至福。

【店名】　　　　　　　　　　　ニボシラァメン　コハク

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　可児市

【営業時間】　　　　　　　　　　　11時30分～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～21時

【定休日】　　　　　　　... 続きを見る

久々に高速を走り可児市へ・11時にお店に到着・すでに3人・・その後ろに連結して待つ事に・・開店時間が近づくにつれ、20人位になったか・・人気衰えずといったところか・凄いね！11時30分を少し遅れて、暖簾が上がり開店！自販機にて「貝出汁と煮干しのラーメン 880円+スモーク和え玉280円」を購入してカウンター席に着席！
寡黙で物静かな店主さんの調理を楽しく見つつ待つ事8... 続きを見る

牛筋と松茸のラー麺【本日の限定】

煮干し風味に松茸の香りが効いたスープ
ストレートの中細麺でツルモッチリとした食べ応え
別皿提供の3種のチャーシューにプルプルの牛筋も👌

🍜券売機-前払い

RDB=県⑩位 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑦位 ★3.64
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

2023-193杯目(8月6杯目)
🍜○ニボラーメン
🏠ラァメン コハク
🗾岐阜県可児市広見1667-1
🚉可児駅 🚶9分
💤月 Monday
営業情報告知　Twitter
----------------------------------------------------
... 続きを見る

此方のお店のラーメンをオーダーすると、220円で頂く事ができる・和え玉・とても美味しく秀逸ですので、またまたレビューさせて頂きます！今回「牛レバーの和え玉」をオーダー！最近肉系のメニューを出してきていたので気になりました。
ラーメンを頂いた後、絶妙なタイミングで提供してくれます！今回も整った美しい、和え玉が提供されました！具材は、黒いなるとに、挽肉・レバーペースト・刻... 続きを見る

今年初！ようやくお邪魔しました！気になる限定を頻繁に提供されているのですが、なかなかお邪魔できず・・今回も気になる限定を提供されそうなので・・前日のSNSで当日の限定を予測してお邪魔・大概前日と同じものが提供されることが多そう・ですが時に違う限定だったりします・・当日の限定メニューのSNS告知はだいたい11時頃で遠方の私はすでに店にいるので間に合いません(^^)店頭に並んでSN... 続きを見る