とっても良いつけ麺です！
私の好みどっストライクでした。
麺が平打ち麺でスープを上手く運んでくれて美味しい麺です。
具材もワンタンもチャーシューも美味しいくて
スタッフの対応も満点です。

11:30頃訪問。先客3名後客2名。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面するL字型カウンターが設けられている。女性1人による切り盛りで、接客は良好だが、給水機の水がヌルいのは頂けない。

本メニューを選択。冷・温から選べるとの事で冷を指定。10分位待ってから配膳された。

麺は、文字通りの極太平打ち麺。白く、強めのうねりを有している。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、強いコシと歯応えを有している。小麦の密度感を伴うツルツル＆ムッチリ食感が実に心地良く、咀嚼と... 続きを見る

双麺らーめん 980円。JR高架下北側。暖簾くぐり右手に券売機。その奥に給水機。醤油 塩 味噌選択制。刻みタマネギ、カイワレ、海苔、メンマ。チャーシューは大きくないがホロホロ。油膜あり半透明スープは熱々だが湯気が立たない。絶妙な甘さ、節系の魚介が香る。麺はわずかに太麺、量は普通。美味いんだけどどこかで食べた味というか、乗り換え駅には1店舗はこういう味の店あるよね、という感じ。

てゆかこの日の目的ゎコチラでも某Googleでも通し営業のハズだった『北京料理 鳳凰軒』なのだが平日の15時20分頃店着で見事に中休み...コレゎ正直痛かった...(;つД｀) んでせっかく止めたパーキングメーター代(60分¥300)がちょっと勿体無かったので浅草橋まで徒歩で移動...暫く徘徊してみたが、ラーメン店ゎココか野郎ラーメンしか開いてない...ので仕方なくコチラを選択... 続きを見る

少し前のレビューになりますが…

浅草橋で用事を済ませた後に訪問。
ちょっと早かったせいか、他にお客もいなくて貸し切り状態でした。

少し魚介の風味のある醤油スープ。
噛み応えのある丸い中太麺との相性も悪くありません。
ただ、ちょっと味が淡白な印象で、食べ進めていく間に飽きてきてしまう感じがしました。

休日　11時頃
並びなし

太麺好きとして気になってた双麺さんに。
Yahoo記事もあったので。。

太麺食べるためにつけ麺に。

太麺、つけ麺としては
美味しかったです。

何か特徴があるかと言えば、、
コメント悩ましいところで... 続きを見る

今日思ったこと。
値上げよりも今まであったサービスが無くなる方が消費者の失望度は大きいということ。

店外にイーゼルが出され、一見さんに少し情報が伝わるようになりました
でも日替わり丼と書かれているだけで何か不明。
中に入らないとわからないのはやはり辛い。

券売機でなめたけキムチ丼とわか... 続きを見る

スタンプカード10スタンプで奢ってもらえる特別メニュー
スープも麺も美味い！　今まで食べた他のメニューより圧倒的に美味い！
材料を常に準備していると思うので、レギュラーメニューで是非継続して食べたいなあ

濃厚な胡麻味噌坦々麺と、プリプリの麺が絶妙
モツ煮が違和感なくハマっていて、濃厚さをプラス

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祝日なのでランチはなく単品でした
初めての塩
醤油、味噌、つけ麺も食べましたが一番塩が好きかも

魚の出汁をしっかり感じ、醤油のように尖った味がない分、優しく美味しく感じます
麺はプリプリ中太麺で好みの固さです

味噌というより坦々麺のような色のスープ
結構辛味も効いていて、お店の特徴である魚粉もふんだんに。
魚介辛味味噌というような味わい。メインの醤油より好みです
麺はプリプリした表面で、しっかりコシもあって美味しい！

平日ランチで醤油ばかり食べてましたが、味噌はオススメです

写真写ってるのは... 続きを見る