近くに用事があったので3年5ヶ月ぶり2回目の訪問（https://ramendb.supleks.jp/review/1306955.html）
到着すると既に店は開いており外待ちも数組！雨が降る中、外待ちの列に接続します！
25分程待って入店。券売機で未食の「特濃伊勢えびつけ麺 特大（1250円）」と「羊飼い有精卵の煮卵（150円）」の食券を購入... 続きを見る

これはうまい！
麺もつけ汁もうまい！
麺は麦むぎしてる食べ応えばっちこいの私のたまらない麺。
つけ汁も豚骨も魚介も口に広がり、麺との相性もすてきで。
いやはや、来てよかったー

風雲児バリに並び期待値はデカかった。
丁寧に作られていて好感度○
※その分回転率がちょっと。。。ですが。

機会があればまたきまーす。

4月　週末　昼前
小さなお店故？待ち数名あり
券売機あり

つけ汁は、濃厚だがそこまでイヤミない旨味の線、味変のアイテムもありましたが麺の量多くない事もあり必要なし
麺は、中太いもの、力強いもので大きな欠点なし、並盛りではもったいない

のどぐろは？でしたがおいしいのは事実、ごちそうさまでした

全国厳選素材こだわりの1日100杯提供の人気行列店。
津や松阪で人気の有機栽培野菜すみれのつけ専門ブランド。

どうりで屋号スマイルと思いきや すみれと詠むそうです。笑
去年12月にはお隣り店舗で生食パンも。14時半訪問で客5名。

特濃のどぐろつけ麺 伊勢えびつけ 台湾つけ3種に限定冷や... 続きを見る

2020年9月21日

灰色がかったつけ汁は見た目から濃厚なつけ麺という感じです。つけ汁は濃度が高くドロッとしていてかなりパンチがあります。メニュー名はのどぐろつけ麺となっていますが動物系もけっこう入っていて動物系と魚介系を半々くらいで合わせたものになっています。はじめに魚介系の旨味が感じられその後動物系のコクが出てきてわりとバランスよく合わさっていてうまい... 続きを見る

大雨の降る中、「有機栽培野菜のラーメン すみれ（https://ramendb.supleks.jp/review/1306778.html）」の系列店へと行って来ました。こちらはこれまた以前行った「博多一丁（https://ramendb.supleks.jp/review/1301492.html）」と同じで1日の提供数に限定を設けており100食のみというハードルの高さ！！... 続きを見る

‪2019.12.29昼１　
惜しまれつつ閉店した『全力』の跡地に11/12にオープン。

津市『おいしい野菜を使ったみそらあめんのお店 すみれ』のつけ麺専門ブランド。

メニュー構成は「のどぐろ」「海老味噌」の２本軸、１日100杯限定というコンセプト。

注ぐだけで自然に泡立つほど「特濃... 続きを見る