初訪問で、高崎青春ブタ二郎さん。まぜフェスメニューで一番気になった「濃厚タルタル唐揚げまぜそば」を🍜

揚げたて唐揚げにタルタル、ゴロゴロ大蒜に白ご飯😋青菜、もやし、紅生姜と、清涼感も💮
理屈抜きに旨すぎる一杯でした。

初訪問でブタ二郎の、画面タッチ間違えたのかライトを購入。野菜マシ80円で。

極太麺は、ややツルッとした喉越しの良いタイプ。インスパイアしては珍しい気がします。スープはキリッとした濃いめの豚骨醤油。しっかり旨味はあって無駄な油分もなく、飲みやすいです。

野菜はほぼもやし。チャーシューはホロっと崩れる食感で、系統として... 続きを見る

平日の夜、高崎駅。
埼玉県北部で仕事を終えたので、思い切って久しぶりの高崎駅。赤城おろしのからっ風が強く、ヤマダ電機を出た瞬間終わったわ。

そのヤマダ電機駅ビルの隣。景勝軒系列の二郎系ラーメンです。
食券を渡す際に、ニンニク、アブラの量を聞かれます。どちらも普通で。

店名から、パンチの効いた二郎系を想像しましたが、... 続きを見る

01/12/2024

ツレを高崎駅で迎え、夕飯的なのをどこにしようかと。
お腹いっぱいになるお店をチョイス。
車を停めたヤマダから近い場所でディナーです。
辺りはまだ明るい感じだけど😅
入口の券売機で、青春馬鹿豚麺（通常）を選択。
店内は一人だけ先客。
卓上は普通の... 続きを見る

時間があるから高崎駅から丸亀でサクッと昼を済まそうと車で向かって、なんだか目立つ看板で方向転換を迫られつい来てしまった。

かなり新し目のお店。paypayが使えたのがびっくり。限定の味噌をチョイス。野菜増しとかは有料。ノーマル。

見た感じはいい感じのジャンキー感。スープは味噌のコクもそうだがチャーシューも香ばしく。麺は普通に... 続きを見る

●2023年9月7日(木) 雨 20:34訪問 20:46着丼。

●2023年222杯目9月(8杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が27℃を表示していました。

●今夜は、雨が降ったので涼しくなりました。

●今日の夜は、 群馬県高崎市東町7-7 ... 続きを見る

行ったのは半月ほど前です。

物価高だなぁ。
一番やすいメニューがこれ。
お昼かなり前に入店したのでガラガラ。
久しぶりのジロー系。
よしゃいいのに、帰りに時間があるからと無茶しました。
全体的にライトな感じ。
スープがあっさり。
この見た目であっさりは、気分的に裏切ら... 続きを見る

17時50分訪問。
先客カウンター1名、後客カウンター2名、テーブル2名。

券売機でブタ二郎らーめんを購入しカウンター席へ。
店員に中盛無料と聞き、脂、ニンニク、中盛を注文。
7分程で着丼。

見た目、二郎系にしては控え目な量ですね。
スープ一口、ん〜、ちょっとあっさ... 続きを見る

●2023年6月9日(金) 晴 20:04訪問 20:15着丼。

●2023年149杯目(6月11杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県高崎市東町7-7 内田ビル 1F（高崎駅東口）にある『高崎青春ブタ二郎』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(... 続きを見る

05/04/2023

長野県から下道で帰り、途中でいつもの駅前で休憩。
高崎駅まで来れば、後は慣れた道なので、ゆっくりしましょう。
時刻は、13時過ぎ。ここで昼食。
券売機で、ブタ二郎らーめん鶏を購入。
呪文は全増しで、ニンニクも付けてもらいます。
店内は、丁度、満席状態だっ... 続きを見る