お目当ての麻婆担々麺は平日ランチ限定でした💧そのため今回はヘルシーに野菜担々麺を注文👍すりごまを入れ、胡麻香る優しいスープに卓上のラー油をたして好みの味に調整🍜✨中細ストレート麺も絶妙です🍜口の中は麻婆だったので残念ですが、優しい担々麺に満足の一杯でした🎊次回こそは麻婆担々麺🌈

行ったのは投稿日より3年くらい前と思われるけれど、下書き消化中なのでご了承ください

着丼と同時にくる花山椒の香りがいい
食べてみると辛さ、痺れは程よい程度。もっと痺れた方が好みだけど、初めてだとどの程度の辛さか分からないからこれは仕方がない。次回からは辛さ増しや痺れ増しをすることを覚えておこう。

中太〜太... 続きを見る

「坦々麺専門 發巳」さん
初訪です

こちらは芳賀町に本店のある担々麺専門店 發巳さんの支店です
平日13時30分頃着で並びナシ
どんな一杯がいただけるのか楽しみです
とりあえず



麻辣坦々麺 (... 続きを見る

担々麺専門店。しびれ増しを注文。一瞬で着丼。肉味噌がたっぷりでスープはゴマの風味がすごい。個人的にもう少し花椒が強くてもよかった。また来たい。

店が移転して初めて訪問しました！
發巳坦々麺830円を注文しました。
まろやかなスープで辛味が後からサッとくる感じです。
麺は柔らかめかな？
自家製辛みそを追加したらコクと旨みがでて、良い感じです。
辛みそ追加は絶対オススメ！

店内は休日お昼どきは満席！
駐車場が多くあるので、前よりは来店しやすい... 続きを見る

坦々麺専門の人気店。専門店だけあって辛味や痺れの香辛料が絶妙で
味に深みを出している。ただ、具材が少なく満足感は低い。
この内容はある程度想像していたが、無性に坦々麺を食べたくなる時がある。
腹一杯よりも本格的な坦々麺を食べたい人にはおすすめ。

うまい！！
サービス餃子うまい！
グランドメニューに載せて欲しい！
麻婆は明日から！！
次回が楽しみ^_^

芳賀に10回程　砥上に1回来店有り
砥上で何か違うと感じて足が遠のくも
移転後芳賀に行くのは遠いと此方に来店

やはりスープのボディが弱くて、芝麻醤に埋め尽くされてしまい平坦なコクしか感じられ無い
味噌ラーメンで、味噌の風味が強過ぎてでスープの旨味を感じられ無いバランスとでも言えば良いのか
担々麺は、色んな旨味のバランスで完成度が決まると個人的には思うので、芝麻醤で殆ど塗りたくられてしまい他の旨味を感じられ無いスープには魅力を感じられませんでした... 続きを見る

平日夜　先客1後客1

【スープ】85点

【麺】60点　　　　

【トッピング】70点

麺さえ良ければな担々麺

新しい店に移ってより、何かスープの味と旨みが薄まったしょうな気がします。二回食して同じ感じだったので、安定提供での味だなと思いました。すごく残念に思います。