2024年1月28日(日)
ツレ3号と、新しい仲間(中古車)を迎えに瀬戸市へ。店に着く前に、ラーメンを食っておきます。

伺ったのは｢らぁ麺彩どり｣。鶏スープをウリにしている店です。12:45着で前客は1名様。席に座ると、可愛いお姉さんが限定やってます♪とご案内。それでは⋯

チョイスは(限定)濃厚煮干し白湯らぁ麺1000円。こ... 続きを見る

先に角煮丼　350円だがうまし

さてつけ麺　麺は昆布出汁に浸かっている
これは斬新な　多加水麺だからそんなに浸透はしないか

チャーシューは2種乗っていて
つけ汁にも入っている　サービスいいね
麺の大盛りも無料

おすすめの一品

地元ながらようやくきた
さてさて塩にて基本を味わう

コテコテでコシのある麺が多いが
ここのは一味違うモチモチ
多加水麺というやつか
チャーシューも2種凝ってますね

正月からやってる！
嬉しい！

オイリーなスープ。
いつまでも熱々。美味かった！
麺は硬めにしてもらえばよかったぜー！

久しぶりにらぁ麵彩どりさんへ
限定に惹かれつつ安定の醤油を選択。ついでに全部乗せTPで完結。
　まず見た目。レアチャーシューに見入りながらも鶏チャーや味玉、穂先メンマと縁に香り醤油と中央に赤い物体・・・何だ？とはいえ美味しそうです♪
　ではスープを一口。ほっと落ち着く旨しスープ。その勢いでレアチャーに!厚みも有り食べ応えあり旨い。鶏チャーはしっとり... 続きを見る

長久手のイオンにスーツを取りに行った帰り、
車を走らせ帰る途中でラーメン屋に寄りました。
今回訪問したのは瀬戸市の「らぁ麺彩どり」です。

土曜の午後8時前の訪問で先客はペア2組。
名古屋コーチンの醤油らぁ麺800円と、
手作り焼き餃子350円を注文。

【名古屋コーチ... 続きを見る

名古屋コーチンの醤油らぁ麺

ライトにふんわり鶏が香るオイリーな醤油スープ
ストレートの平打ち細麺はモッチリ柔らか仕上がり
マイルドな味わいの清湯な一杯

７月１４日に訪問

胡麻のコク、鶏の旨み、醤油の深み、山椒の香りのバランスがよく、辛さは控えめで上品なスープは以外とアッサリ(^^
もうちょっと辛くてもいいかなぁｗ

全粒粉入り細ストレート麺は、しなやかで小麦の香りもよかったです。

久しぶりにらぁ麺 彩どりさんへ
35℃！猛暑なので外待ちは辛いなぁとお店前にくるとまだ誰もいない！良かったぁ
　で本日の注文は一応季節メニューもあるので店内の手書きメニューを確認しながら名古屋コーチンと昆布出汁の濃密つけ麺を選択。珍しくつけ麺を食そう。
　まず見た目。とてもまとまった綺麗な感じ。麺が何かに浸かってる？よく見ると泡だってる？何だろう？... 続きを見る

鴨好きにはたまらない一杯。白湯はシンプルだが、シンプルなだけに鴨の上品な旨味と鴨油の甘味が感じられる。そこにパストラミとコンフィの２種の鴨肉が、パンチを効かせてくれる！炊き込みご飯もセットでいうことなしです！