久しぶりのフカヒレ姿麺。
フカヒレの姿煮が丸々一枚入った、4000円overの高級拉麺。

久しぶりに食べたがやはり絶品！

ご馳走でした

丸々1枚フカヒレの姿煮が入った、醤油ベースに鶏とフカヒレの出汁で纏められた極上餡掛けスープ。

麺は細ストレート麺。
これはラーメンというジャンルというか麺料理。
値段は張るもののこれは自分へのご褒美の1杯。まさに至福。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急東横線学芸大学駅の南、目黒通り沿いにある。
・店の外観：中国風の瓦屋根、ネオンの看板。
・駐車場　：２台分ほどあり。
・席　　　：１階はテーブルで３２席ほどあり。２階にも席はある。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の男性３人、接客の男性１人... 続きを見る

フカヒレの姿煮がまるまる１個入った一品。
この味はここでしか食べれない。

また食いに来てしまった。最高過ぎる。

美味すぎる。絶対に食べるべき。

やはりここのこれ。