042TOKYO　RAMEN RALLY
11月　いつでも開いている印象あり、ありがたいお店
券売機あり　けんの購入間違えてしまい、店員さんに現金追加　申し訳ない
コールはショウガのみ

スープ：こってりしすぎず、味噌の風味がしっかりと感じられる、バランスの良い味わい。
麺：思ったより細めだけど、コシがあって... 続きを見る

中華そばムタヒロ 拝島店さん@東京都福生市

042 TOKYO RAMEN RALLY #8
味噌五郎 ¥1200

熱々なスープは味噌の芳醇な香り、濃厚な旨味、コクがありながら後味スッキリで超旨い🤣昇天😇
太縮れ麺はワシモチ食感でメッチャ美味しい❤️
背脂の甘味も最高💯
大量... 続きを見る

「042TOKYO RAMEN RALLY」9軒目。1年3ヶ月ぶり。
入店すると先客4人、後客3人。まずは券売機で「限定：1,000円」を購入し200円を添えて「味噌五郎で」とオーダー。すぐにトッピングを聞かれたので「野菜脂ニンニクマシで」とコール。
厨房には男性1人、女性2人でお馴染みのユニフォーム。
しばらくして出来上がった... 続きを見る

『042TOKYORAMENRALLY』参加メニュー。
トッピング『全マシ』、VIPカードで『岩のり』を頂きました！

煮干しが美味しいムタヒロさんのG系メニュー。
濃厚味噌スープにたっぷり野菜でワシワシと頂きました！

駅ナシ市に住む身としてはかなりハードルが高いお店なので、こーいうイベントならではの来訪に... 続きを見る

スタンプラリー参戦？
8月　夕食にかなり早い時間
この時間でも先客ポツポツ
券売機あり　食券購入後、カウンターの中央店員さんに渡す事
限定ありましたがたまにはデフォメニューを

スープは、鶏の旨味よりも醤油が強調されているため、少し期待外れに感じます。
麺は中細のストレートで、全... 続きを見る

6/26(木)の21:16頃に行ってきました。
何となく背脂煮干っぽいのが食べたいなと思い、こちらに行ってみることに。
こちらのムタヒロは4年ぶりかな。
客の入りは見た目は7〜8割ぐらい席が埋まっていて、まあまあ賑わっている印象だね。
席に着き、待つこと10分ほどでラーメンが提供された。
まあまあ時... 続きを見る

てゆか思ってたよりもプチ変態だった本枯鰹が効いた冷たいスープと適度に歯応えのある中太麺(たぶんMKWY)ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...何気に麺量ゎこの中盛で茹で前200㌘程度でマズマズ...

んでトッピの薄切りヲ肉(2枚)ゎまぁまぁシットリ系だが、やや脂身＆パサ感が気になりもぅ一歩の出来...

因みに味変ゎ卓上の一味＆多めの煮干酢が... 続きを見る

てゆか細かい背脂が多めに浮く煮干がベースのスープと、思ってたよりも柔らか食感の手揉み太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの大盛でしっかり250㌘ゎあるボリューム♪

んでトッピの適度に歯応えのあるヲ肉(3枚)に刻み穂先メンマゎなかなか♪...ただちょっと辛めで多めの刻み玉葱ゎ良いとしても白髪ネギゎイランかな...そして生姜ゎ一般的にゎ十分な量カモ... 続きを見る

＃048ramen
8月　夜　駅内は助かります
券売機あり
こちらもかなり混雑

スープは、特に嫌味なくスーッと入ってくるもの、とかく何か主張させるのも良いのだが冷やしと言うこともあると思いますが考え深いもの
麺は、可も不可もないもの
雲吞は意外に存在感薄く、冷やしの難しさ認識

色々な発... 続きを見る

限定。塩味の冷やしラーメンでつるもち麺によく絡む。飴色に炒められた玉葱が甘くて美味しい。鶏チャも味がよく染みている。ネギと柚子がよく合う。ワンタンも大きくてつるつるで美味しい。トッピングの味玉はいつもながら、黄身の味がしっかりしていて味が染みて美味しい。