店名が｢すどう｣｢定食屋｣｢バス停そばすどう｣とサイトによって名前が違います。さて、そばですが、汁は甘めでどっしりですが、出汁も利いて美味しい、都内暗黒系まではいかない黒、乾麺と思われる角のあるしっかりとした麺を茹で加減も湯切りもしっかり真面目にしておられ、美味しく仕上げておられます。天ぷらも薄い衣でサクサク系、頼んだ春菊天は形を残した天ぷらで、立食いそば屋によくある野菜を崩し... 続きを見る