課題店に初訪です❗️
開店は10時30分となってますが、10時到着で皆さん続々と入店してる。
こちらも負けじと...あらら、ほぼ満席です。

SNS等で確認していたので、当然並盛の中華そばをオーダー。
待つこと約10分、順番に配膳が始まり8分後には着丼です😋

みっちりと丼に詰まった麺、楽に他店の2... 続きを見る

福島県人気投票１位と店内に張り紙発見。確かにスープは旨いが、麺はギッチギチに入っていて、若干伸び気味だった気がする。スタッフの対応は、良かっただけに残念。ホントに福島県人が選んだ店なのか？ごちそうさまでした。

メニューは中華そばと中華そば大盛のみ。
普通でも凄い麺量。常連はネギやらニンニクやら硬めやら好みは伝えてた。書いてはないので何ができるかは分からない。

平日12時半頃来店、店内満席。5分待ち。阿武隈鍾乳洞観光の帰り。小野ICから高速乗る前に立ち寄り。
たまたま立ち寄ったこちらはなんと福島県民ラーメン総選挙2023第一位だそう。メニューはラーメンと大盛の2品のみのこだわり。
注文から3分ほどで着丼。早い。
まずもってのインパクト。麺アンドスープ並々というか溢れてます。持ってきてくれたお盆もスープでだ... 続きを見る

令和5年1月　水曜日　10時訪問

　平日に訪問。
　こちらは、ラーメン好きのなかで噂のお店。
　気になっていましたが、念願かなって行くことが出来ました。

　場所は、福島県の小野町。
　高速道路で通ったことはありますが、降りたのは初めて。
　お店に着くとちょ... 続きを見る

日付：2022/11/24

麺：18
スープ：18
具：18
バランス：18

コメント：
麺は細麺で柔らかめ、量多し！
スープ、ラーメンよりも蕎麦つゆに近い感じがしました。
具材はチャーシュー2枚、ナルトにメンマ、ネギ少々とシンプル。
チャーシュ... 続きを見る

洗濯物を干すといつも雨。
どうも、さぴおです

■福島ラーメン総選挙2021 第2位
・明治40年(1907年)創業の超老舗

『さんくるげ』で地方では類を見ない
超ハイクオリティラーメンを堪能したあとは
地方らしい一杯を堪能しようとこちら... 続きを見る

本年198杯目。

念願の初訪にて、「中華そば￥700」ぉ。

並々スープから鰹節の香り、蕎麦の返し(煮返すから転じてカエシ)の様な甘味が底流にありますね〜、スープに直接味付けしてそう。

自家製中細麺、コチラも蕎麦屋で出会いそうな配合の麺。
鹹水控えめで、細い饂飩の様な感覚。
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オープン直後で満席。でも、回転が速いのであまり待ちませんでした。
昔ながらの中華そばで、ボリューム満点です。

以前から気になっていた 仙台屋食堂さんへ今日初訪問^_^ 普通盛でも麺量約300g スープはおでん出汁みたいな和風味で 群馬県藤岡市のみやごさんに似てました！ 自分的にはかなり好きな中華そばでした^_^ AM10:30で満席でした！ 近くにあれば多分週一くらいで通っちゃいそうです(苦笑) 埼玉県より訪問しました^_^