20100813　15:00ころ
先客・後客なしの貸し切り状態
店内美しくあり　ＢＧＭは４beatのｊａｚｚ
店頭に「ちゃぶ屋プロデゥース」の大看板あります
黒味噌も大きく謳われていたのですが　まずは醤油でお試しあれっーー

まず丼に化調が小匙しっかり一杯から調整が始まりました
でてきました
レイアウトは良いですね
シャキシャキモヤシが気持ちいいです　焦がしネギ油が効いたスープ　普通の平打ち麺　薄めのチャーシュー　こ... 続きを見る

2009.07.05　13-50
先客が４人　まぁ空いているなという感じ。反対側の商店街も覗いてみましたが　どこもいっぱいでした。この店構えは良いんですが、何故空いているのか　気になるところ。
入り口に「黒味噌！」という看板があるので、たぶん味噌が売り物なのか？と思い、味噌を選択しました。
丁度調理場を横から見る位置に席をゲット！　どんぶりに化学調味料をまず小さじ一パイから味付け準備が始まります。そして、味噌を落として、スープを混ぜて小鍋で暖めます。そして、数種類のたれ「多分... 続きを見る

たびたび同店を訪問していますが、辛味噌葱麺は初めてのオーダーです。
カウンターに運ばれてきたラーメンを見ると結構辛味が強そうに思えるラーメンでした。麺は、もちもち麺で歯ごたえも良く、黒船の特徴が良く出ていると思います。スープは確かに辛さがありますが、決して嫌味な辛さではなく、味に美味くインパクトを与える辛味です。
また、黒船オリジナルのトッピング揚げニンニク... 続きを見る

店の入り口に「ＴＶチャンピョン…プロデュース」と書いてあるのでほんの少しだけ期待しての入店、初めてだったので基本の醤油をオーダー。
見た目はまぁまぁのデフォ(^^)
麺は若干モチモチ感がある物のコシは無し…
スープも普通の濃い目。
チャーシューはペラペラでイマイチ…
まぁどこにでもありそうなラーメンでした。
飲んだ帰り... 続きを見る

期待して行ったが全くおいしくなかった・・・。
つけめんをオーダーしたが、麺に関しても通常ラーメンと同じものを使用しており
全く、つけ麺に絡まない麺でした。
スープに関しては、問題外・・・。

一生行かないと思います。
ただ、バイトの女の子がCS高くて良いから２０点付けました。
ラーメン屋としては最悪です！！！

●黒味噌麺・８５０円

千歳烏山で未食のお店なので行ってみました。
最初は味噌麺にしようかと思っていたのですが、入口や店内には黒味噌麺の張り紙がしてあり、どんなものかと食券を購入してしまいました。
普通の味噌麺（＝味噌ラーメン）は６５０円ですから、＋２００円高くなります。

５分程度で黒味噌麺到着。
まさに名前通り「おっ、スープが真っ黒けじゃないか〜」。一見して、初代けいすけの黒味噌らーめんのような佇まいです。
センターには斜め薄切りの... 続きを見る

旧甲州街道沿いにあるお店。中に入ると意外に広く、綺麗な店内。女性スタッフ2名、店長らしきおじさん1名の構成で、十分な人員を配置しており接客も過不足なかった。オペレーションも滞りなく進み、それぞれの役割がきちんと決められている模様。テレビチャンピオン優勝者のプロデュースのお店。たしか下北にも同じ方のプロデュースでチャブトンというブランドの店があったが、こちらはこちらで、また違うブランドのようですね。

よくある豚骨魚介のつけ麺かなと思ったら、わりとストレートな醤油味のつけ汁でした。背脂が浮いており... 続きを見る

麺屋黒船には、これで二回目の訪問です。前回に引き続きしおラーメンをチョイス。
ここの特徴は、揚げにんにくをトッピングすることで、パンチの効いた味を出すことです。
麺は、比較的モチモチ感のあるもので、ねちっとした歯ごたえが感じられます。
スープはしおがやや薄めと思いますが、揚げにんにくの香りがたっぷりと移りパンチの効いたスープとなります。

有名店主がプロデュースしたということで、期待して23時過ぎに訪問しました。
がらがらです。
初めての店では、騙しがきかない塩ラーメンと決めていたので、葱しおをチョイス。
カウンターに座り5分ほどでラーメンが着ました。
豚背油が少々浮いている平打ち麺のラーメンです。
塩ラーメンとしては結構脂っこい感じで平打ち麺がスープによく絡みつきます。
個人的には平打ち麺はあまり好きな部類では無いのでマイナスポイントです。
背油が利いているのでちょっと... 続きを見る

スープを口に含むと何よりもまず化学調味料の味がします(T_T)。ラーメン二郎みたいに山盛り一杯入っているんじゃないかってくらいに。もうこの時点で入店を後悔しました。

チャーシュー麺にすると２５０円高いくせに肉がとっても少なくてさらに後悔念が強まること必至。