鶏の甘味と魚介、旨味のバランスがとてもよく美味しいです！麺も歯応え良くいい！けど後半失速かなあ。十分美味しいんだけど。スープ割りが何故か美味しくなかった。不思議。なんでだろ。まずくはないんだけど、劇的に味が落ちた

2020/08/19
12時到着、客入り4割程度。後客ボチボチ。

カレーのBM先は別のトコだったけど、微妙に遠い。同メニュー展開のお店をFCとはいえ見つけたのでコチラへ。

程々に待ち着丼。『器が熱いのでお気をつけ下さい』とサーブ。つけ麺の麺丼は右側にあるのが好みなんで入れ替えるか…ってアッツ！！つけ汁の器が激アツ！触れるだけ... 続きを見る

フランチャイズのようですね。

新小岩の有名店のセカンド？サード？ブランドでつけ麺の専門店。
直営？店が閉店し、実質ここが唯一の店舗。。

想像していたほど伊勢海老の風味はせず、少し残念な印象。。
麺の美味さは流石といったところか。。

新小岩店で食べた伊勢海老の細つけ麺がもう一... 続きを見る

スープは、ミドルドロンジョ濃厚サバ風味カレー味

麺は、太ストレート

具は、レアチャーシュー、ねぎ

サバ感がなかなかなカレーつけめん

新宿にもあったの見つけてフラっと立ち寄り。
一押しが伊勢海老つけ麺？観たいのだったがこちらがベーシックかなと…
麺は中太でコシが凄い。そのまま食べるとほんのり甘味がある。スープは鶏ベースの香りと魚粉が結構合った。
久々のつけ麺だったけどまぁアリかなと。次は海老つけ麺食べに行きたい。

2020年1月29 日11時40分到着。自分でちょうど満席。食券を購入して着席。13 分後着丼。
麺は中太でツルツルストレート。スープは魚介の味が強く、チャーシューは普通。スープ割りを飲んで完食。
後待ち無し。
有名店で期待しすぎて…

２ヶ月半前のオープン時は「伊勢海老」を食べたけれど、この「サバカレー」が気になっていました。雨降りしきる昼時、並びも無くすんなり着席、待つこと１０分程で麺着。前回確か20分くらい待ったので、オペレーションが安定してきてるのかな。
麺は全粒粉入りの中太ストレート、シコシコモチモチ、いいですね。さてつけ汁です、ビーフシチューみたいな濃い目の色合い。中には刻みタマネギと挽肉... 続きを見る

濃厚なスープ系をすすりたいと思い、来店しました。スープ自体はとても濃厚で、美味しかったです。少し、麺はやや硬めなところが残念でした。
来店するほとんどの方が、つけ麺でしたので、次回はつけ麺にチャレンジしたいです。

21時20分お店到着。
先客3名。
味噌屋八郎商店を後にしたあと、ややお腹に余裕がある。
なんかないかなぁ、と放浪して俺の空を目指しているときに発見したお店。
立川で食べたことがありますが、それ以来のこちらのお店。
つけ麺だし、並が200gということでならいける！と思い、来ちゃいました。
変化球系の... 続きを見る

【2019.12.13初訪】
大久保で打ち合わせがあったこの日、帰りに夕飯を食べて帰る事にしました。適当に御滝橋通りを新宿駅に向かって歩いて、気の向いた店に入るつもりでした。そして『ajito ism shinjuku base』があった場所までやってくると…あれ？いつの間にか店が変わってる！イタリアンとラーメンのクロスオーバーは、なかなか面白いアイデアだと思っていた... 続きを見る