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博多白天の画像
81.891
ポイント

「博多らーめん 海苔」@博多白天の写真いつもよりスープが薄かった。
店内もあの豚骨臭さがなかった。
でも充分美味しかった。
9/30まで替え玉無料だそうです。
4玉いきました。

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飲みたい店です。
御天に近い味の気がするのは店名のせいなのかな^^;
麺は御天よりはるかに美味しい!!
スープも攻撃的でこれ以上こってりにしたら夜はご飯いらないですね…
でもタレは弱いのかな?替え玉すると「うまみダレ」が必須です。

仕事で近所の大学に車止められたので訪問しましたが、
昼の20分間で来客が私一人、時代は二郎系なんですかね…
夜は賑わってる事を祈ります。

もう一度替え玉頼もうと思ったんですが... 続きを見る

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80

「博多ラーメン」@博多白天の写真シルキーな極細麺をズバっと啜った瞬間から舞い始める豚骨臭。一瞬警戒が必要かも知れないが、ワイルドな印象よりも、丁寧に炊かれた豚の旨みが香りとなって漂ってくる感覚の方が適切かも知れない。表面を覆う豚由来の自然な油。これが膜となって臭みを防ぎ、麺にスープの旨みを伝えるハブの役目も担ってくれる。薄口醤油のたれが、スープの柔らかさを引き立てるから不思議だ。塩分強めな醤油なのに... 続きを見る

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日曜日、11時20分、先客後客無し。

初め、勢得に行ったら臨時休業の張り紙。今回で3回目。
日曜日、勢得は、臨時休業になることが多い気がする。
次に、お気に入りの「陸」へ。開店前だというのに、既に、20~30人の待ち。
行列は、ここ、白天まで延びていた。さすがに、待ちに接続する気は失せて、この店に入ることにした。

白天は、昔、絶世だった「なんでんかんでん」や「御天」と似たような九州ラーメン。
隣の「陸」と比べると、CPの低さは歴然と... 続きを見る

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いつも空いていて嬉しいです。
そして飲み客が多いです。
九州各地の名物的なツマミが豊富です。
いつか飲みに行こう。
ラーメンは相変わらずブレも無く美味い。
完飲です。
卓上も賑やかで嬉しい。
替え玉値下がらないかな。

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「博多ラーメン」@博多白天の写真今日はチョー久しぶりに相棒に乗って出ていたので
休日前にラー帰宅。こんな身近にありながらの初訪です。
店内はまったく豚骨臭がしないのに
着丼したそれは・・・一気に香りますね~!
これは!文句なしに「普通に」美味い豚骨じゃないですか(笑)
この「普通」になかなか巡り会えないんですよね~。
麺は、ふつうでもホクホ... 続きを見る

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「替え玉何回でも無料券」を頂いたので再訪。
初めて食べた時の衝撃には敵わないけど、
相変わらずスープの粘度濃度は素晴らしい。
板海苔が正月バージョンで可愛かった。
今回は卓上の紅生姜、ゴマ、酢、辛子高菜などを
試しつつ最後にニンニククラッシュ。
どれもラーメンに合いました。
替え玉は二回しただけでした。
一杯は普通に食べて、白飯でも入れてみたい。
「替え玉券」はレジそばにも置いてありました。
が、1/10までなので急... 続きを見る

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祝日、18時、お店は空いていた。この店前はよく通るが、混雑していることは、まず、滅多にない。不味いからではなく、ほぼ隣に「陸」という強力な行列店があるためだと思う。黒いTシャツを着た若い男性3人でお店を切り盛りしていて、いつもの若夫婦?は、いなかった。
ちーささんのレポでサービス価格になっていることを知り、たまには、近所の店もいいかなということで再訪してみた。

諸氏のレポート通り、クリーミーな濃厚豚骨スープ。濃厚豚骨だが、飲みやすい。多分、そのように工夫しているんだと思う。... 続きを見る

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近所で一番気になっていたラーメン屋さん。
酒も飲めます。とりあえずビール&鉄鍋餃子です。
餃子美味い。肉が美味い。
豚骨ラーメンという物自体を何年振りかに食べます。
店内も臭くて良い感じです。
そうめんより細い麺でデフォでも硬め。
小振りな薄いチャーシュー二枚とネギたくさんと板海苔乗ってます。
白いスープで天下を取りにきたそうですが、
さすがスープ超濃厚でレンゲで掬うごとに髄がレンゲに沈殿してます。... 続きを見る

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極細の麺に、臭っくてクリーミーなスープ、実に美味い博多ラーメンでした!
マイナスだった点は、チャーシューが小さかったことと、キクラゲが入っていない
ことくらいです。
とんでんかんが好きな人なら、絶対にこの店も好きになるはずです。

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店舗情報

店名博多白天
住所

東京都世田谷区桜3-8-12

電話番号-
営業時間11:30〜14:30
18:00〜23:00
定休日月曜
座席カウンター6席、テーブル8席(4×2)
喫煙

喫煙可

アクセス
世田谷線上町駅より世田谷通りを西進、徒歩15分程度
東急世田谷線『上町駅』(983m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

メニュー

博多ラーメン 630円
黒とんこつラーメン 730円
トムヤムとんこつ 730円
替玉 130円
黒替玉 200円

たまご 100円
のり 100円
きくらげ 100円
もやし 100円
温玉(温泉たまご) 150円
ねぎ 200円
キムチ 200円
ザーサイ 200円
角煮 300円
チャーシュー 300円

高菜ごはん 200円
卵かけごはん 200円
角煮ごはん 300円
ごはん 150円
ごはん(大) 200円

備考
麺の硬さ指定可
コナオトシ(初心者お断り!)、ハリガネ、バリカタ、カタメン(基本の硬さ)、ヤワメン、ヤワヤワ
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。