| 店名 | 炭火焼鳥と蒟蒻の店 鶫屋 |
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| 住所 | 〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3丁目20-31 |
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| 電話番号 | 06-4306-3299 |
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| 営業時間 | 18:00～24:00（L.O.23:30） |
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| 定休日 | 火曜 |
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| 座席 | 42席 |
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| 喫煙 | 喫煙可 |
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| アクセス | |
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| 駐車場 | 駐車場なし |
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| オープン日 | 2008年6月12日 |
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| メニュー | 河内鴨ねぎラーメン
釜玉ラーメン
鶏ごぼうこんにゃくチャーハン |
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| 外部リンク | 公式サイト |
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焼き鳥と蒟蒻の店の麺メニュー。
天草大王の卵を使い、三谷製麺所の加水ストレート中太麺を使った釜玉風に仕上げたラーメン。天草大王の卵の旨味を直撃で感じ、麺はプチモチの食感が最高。
味変でダシ醤油と黒胡椒を加えると更に味が締まって美味い。焼き鳥屋の麺メニューにしては完成度の高い癖になる味。
焼き鳥も美味... 続きを見る